Le pavot herbacé (Papaver) fait partie de la famille du pavot. Ce genre regroupe plus de 100 espèces. La patrie d'une telle plante est considérée comme l'Europe du Sud et centrale, l'Australie et l'Asie. Les coquelicots se trouvent naturellement dans les régions aux climats tempérés, subtropicaux et froids. Ils préfèrent également pousser dans des endroits arides, par exemple dans les déserts, les steppes, les semi-déserts, ainsi que sur les pentes rocheuses et sèches. Cette fleur est cultivée comme plante ornementale et médicinale. Dans un certain nombre de pays, la culture du pavot est interdite, car la plupart de ses espèces contiennent des stupéfiants. Dans certains pays, le pavot est cultivé commercialement pour obtenir de l'opium, qui est obtenu à partir de capsules non mûres. L'opium est utilisé comme matière première pour la fabrication d'analgésiques et d'hypnotiques.
Déjà dans la Rome antique, on savait que le pavot avait des propriétés curatives, à cette époque l'opium était étudié, ou plutôt son effet hypnotique. Il y a des informations selon lesquelles le nom scientifique de cette plante a été formé à partir du mot latin "papa", qui se traduit par "père", cela a été expliqué par le fait que des graines de pavot ont été versées dans sa nourriture pour calmer un enfant qui pleure agité.
Dans les pays musulmans d'Asie Mineure au Moyen Âge, l'usage de l'alcool était interdit, mais l'opium y était fumé. Au fil du temps, cette tradition s'est répandue dans les pays de l'Est et, aujourd'hui, la Chine est le plus gros consommateur d'opium. Le gouvernement chinois en 1820 a imposé une interdiction sur l'importation de poison enivrant, mais après un certain temps, lorsque la guerre de «l'opium» avec l'Angleterre a été perdue, il a de nouveau été autorisé à importer de l'opium. Le fait est que l'Angleterre a tiré un énorme profit de la fourniture de ce produit à la Chine. Aujourd'hui, la culture du pavot dormant est pratiquée en Inde, en Asie mineure et en Asie centrale, en Chine et en Afghanistan. Et parmi les jardiniers, les coquelicots décoratifs, ainsi que leurs hybrides, sont populaires. Une telle plante peut souvent être vue dans les rocailles ou dans un parterre de fleurs.
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Caractéristiques du pavot
Le pavot est une plante herbacée à rhizome qui peut être une plante vivace, bisannuelle ou annuelle.La racine pivotante pénètre profondément dans le sol, tandis que les racines aspirantes sont placées le long de la périphérie, qui sont facilement arrachées lors de la transplantation. La surface des pousses droites puissantes peut être pubescente ou nue. Les plaques de feuilles cirro-disséquées ou entières peuvent être opposées ou alternativement localisées, à leur surface, en règle générale, il y a une pubescence poilue. Les fleurs régulières apicales ont un grand nombre d'étamines, elles sont situées sur des pédoncules puissants et relativement longs. En règle générale, les fleurs sont uniques, mais il existe des types dans lesquels elles font partie d'inflorescences paniculées. Les gros pétales solides peuvent être orange, rose, blanc, rouge, jaune ou saumon. Le fruit est une capsule en forme de clavate avec des graines à l'intérieur, il est «bouché» par un disque plat ou convexe. Lorsque la capsule est mûre, elle éclate et ses graines se dispersent dans des directions différentes sur une distance décente. Les graines restent viables pendant 3-4 ans.
Cultiver des graines de pavot
Le pavot annuel n'est pas cultivé par semis, car il pousse bien lorsqu'il est semé en pleine terre. De plus, si vous cultivez une telle plante à travers des semis, il y a une forte probabilité qu'elle meure après la transplantation. Le pavot vivace peut être cultivé en semis. Après l'apparition de la première paire de vraies plaques de feuilles sur les semis, elles doivent être plongées dans un endroit permanent en pleine terre.
Quand planter du pavot
Si les graines d'une telle fleur ont été achetées sur Internet, dans un magasin spécial ou dans un pavillon de jardin, le plus souvent, elles n'ont pas besoin de préparation avant le semis. Les graines récoltées de vos propres mains doivent d'abord être stratifiées; pour cela, dans les régions aux hivers relativement chauds, elles sont semées dans le sol en automne ou au cours des dernières semaines d'hiver, alors qu'il est nécessaire que les graines puissent geler dans un sol froid. Si vous avez l'intention de semer des graines de pavot à la fin du printemps, les graines devront être pré-stratifiées, pour cela, elles sont retirées sur l'étagère du réfrigérateur destinée aux légumes pendant 8 semaines. Si les graines ne sont pas stratifiées, les plants apparaîtront beaucoup plus tard, tandis que leur développement sera lent.
Comment planter un pavot dans le jardin
Presque tous les types et variétés d'une telle fleur poussent bien dans des zones bien éclairées. En ce qui concerne le sol, toutes les espèces et variétés ont leurs propres préférences particulières. La variété, qui pousse bien dans un sol pauvre, ne nécessite pas de préparation préalable du site avant la plantation. Si la plante a besoin d'un sol nutritif, le site doit être creusé avec du compost ou de la farine d'os. Pour simplifier le semis, il est recommandé de combiner les graines avec du sable fin dans un rapport de 1:10. Ameublissez le sol dans la zone à une profondeur de trois centimètres, puis répartissez uniformément les graines sur la surface, qui doivent être saupoudrées d'une fine couche de terre. Le semis de cette plante en rangs n'est pas effectué, car ils ne pourront pas rester à l'endroit où vous les avez mis. Assurez-vous que le sol dans la zone avec des cultures est toujours légèrement humide. Une fois que les plants sont apparus, ils doivent être éclaircis, tandis qu'une distance de 15 à 20 centimètres doit être maintenue entre les plantes. Si les semis ont été effectués au printemps, les premiers plants devraient apparaître dans 1–1,5 semaines. Le pavot fleurira après 3-3,5 mois à compter du jour du semis, durée de floraison - 1-1,5 mois.
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Soin du pavot dans le jardin
Il ne sera pas difficile de faire pousser un pavot. Il n'a besoin d'être arrosé que pendant une grave sécheresse prolongée. Lorsque les plantes sont arrosées, la surface du sol doit être relâchée entre elles et toutes les mauvaises herbes doivent être retirées. Pour réduire considérablement le nombre de désherbage, d'arrosage et d'ameublissement, il est nécessaire de pailler la surface du site.
Il n'est pas nécessaire de nourrir de telles fleurs, mais il convient de noter qu'elles répondent très bien à l'alimentation. Le pavot est très rarement malade et les insectes nuisibles s'y installent rarement.Par conséquent, les traitements ne sont effectués qu'au besoin.
Ravageurs et maladies du pavot
Si les conditions météorologiques sont défavorables, le pavot peut être affecté par l'oïdium, la péronosporose (mildiou), Alternaria et Fusarium.
Oïdium
L'oïdium est une maladie fongique. Dans le buisson affecté, une fleur de toile d'araignée de blanc apparaît à la surface des plaques de feuilles. Après un court laps de temps, cette plaque disparaît, mais à sa place se forment les corps fruitiers du champignon, qui sont de petits grains de couleur brune et noire. Cette maladie inhibe grandement le pavot et affecte également négativement son rendement. Dès que la maladie est détectée, le buisson doit être travaillé avec une solution de soude (pour 10 litres d'eau de 30 à 50 grammes) ou d'oxychlorure de cuivre (pour 1 seau d'eau de 40 grammes). En outre, le médicament Medex est souvent utilisé pour la pulvérisation, tandis que des remèdes populaires tels qu'une suspension de moutarde ou une infusion d'ail sont les plus efficaces.
Péronosporose
Le mildiou (mildiou) est également une maladie fongique. Dans un buisson infecté, on observe une courbure des pédoncules et des pousses et des taches de couleur brun-rouge apparaissent à la surface des plaques foliaires, après quoi elles sont déformées. Après un certain temps, sur la surface sordide du feuillage des pousses, une floraison de couleur gris violet se forme, composée de spores fongiques. Cette maladie déprime les semis, tandis que les buissons adultes infectés poussent de petites capsules, qui contiennent beaucoup moins de graines. Dans ce cas, il est nécessaire de traiter le pavot en utilisant les mêmes moyens que lors de la lutte contre l'oïdium.
Flétrissement fusarien
Le flétrissement par fusariose est également une maladie fongique. Dans le spécimen affecté, des taches sombres se forment à la surface des pousses et des plaques foliaires. On observe un séchage de la brousse, tandis qu'un sous-développement et une déformation des capsules se produisent, qui se froissent et virent au brun. En cas de maladie fusarienne, le système vasculaire du pavot est endommagé. Cette maladie est considérée comme incurable. Les plantes affectées doivent être retirées du sol et détruites, et la zone où elles ont été cultivées doit être renversée avec une solution de n'importe quel fongicide.
Alternaria
Si la plante est infectée par Alternaria, une fleur tachetée de couleur olive se forme à la surface des capsules et des plaques de feuilles. Cette maladie est également fongique. Un échantillon malade doit être pulvérisé avec du Cuproxat, du Fundazol, du Bordeaux liquide ou de l'Oxychlorure.
Pour éviter l'activation de maladies fongiques, le changement de fruit doit être observé. Cela signifie que dans la zone où le pavot était auparavant cultivé, de telles fleurs ne peuvent pas être plantées pendant trois ans. Aussi, à l'automne, le jardin et le potager doivent être débarrassés des résidus végétaux qui doivent être brûlés. En même temps, ils creusent le sol jusqu'à la profondeur de la baïonnette de la pelle.
De tous les insectes, le plus grand dommage au pavot est causé par le charançon, également appelé trompe secrète du pavot. Il endommage le système racinaire de la plante. Les larves de cet insecte mangent le feuillage du pavot. Dans certains cas, les pucerons se déposent sur les capsules et les pousses. À des fins préventives contre les charançons, avant de semer des graines, il est nécessaire d'ajouter du chlorophos granulaire (7%) ou de la bazudine (10%) au sol. Si vous cultivez du pavot comme plante vivace, ces fonds doivent être scellés dans le sol entre les plantes et, après la germination des fleurs, les semis doivent être pulvérisés 2 ou 3 fois sur le feuillage avec une solution de chlorophos. L'intervalle entre les traitements doit être de 1,5 semaine. Si les pucerons se sont installés, les buissons sont traités avec Aktara, Antitlin ou Aktellik.
Pavot après la floraison
Le pavot annuel fané doit être retiré du sol et brûlé. Pour qu'il fleurisse plus longtemps, il est nécessaire de couper les capsules en formation en temps opportun.Si les testicules ne sont pas touchés, l'auto-ensemencement apparaîtra la saison prochaine. À l'automne, les résidus végétaux doivent être retirés du site et le sol doit être creusé.
Si le pavot est cultivé comme plante vivace, après la floraison, il perd son aspect attrayant et doit donc être coupé au ras de la surface du site. Il n'est pas nécessaire de couvrir de telles fleurs pour l'hiver. Cependant, s'il y a une forte probabilité que l'hiver soit avec peu de neige et très froid, la zone doit être recouverte de branches d'épinette ou de feuilles séchées.
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Types et variétés de pavot avec photos et descriptions
Il a déjà été dit plus haut que les jardiniers cultivent des pavots, qui sont des annuelles et des vivaces. Vous trouverez ci-dessous une description des espèces annuelles les plus appréciées des jardiniers.
Pavot Holosteel (Papaver nudicaule), ou pavot safran (Papaver croceum)
Cette plante vivace est cultivée en culture annuelle. Sa patrie est l'Altaï, la Mongolie, la Sibérie orientale et l'Asie centrale. La hauteur des pousses est d'environ 0,3 m. Les plaques foliaires pennées basales sont de couleur gris clair ou vert pâle, leur surface peut être poilue ou nue. Le diamètre des fleurs varie de 25 à 50 mm, elles sont situées sur de puissants pédicelles, atteignant 15 à 20 centimètres de longueur. Ils peuvent être colorés en jaune, blanc ou orange. La plante fleurit en mai - octobre. Toute partie de ce pavot contient du poison! Il existe plusieurs variétés qui commencent à fleurir au cours des dernières semaines du printemps et se terminent à la fin de l'automne:
- Popskyle... La variété est compacte et assez efficace. Le buisson atteint une hauteur de 0,25 m Les pédoncules sont puissants, résistants aux rafales de vent. Le diamètre des fleurs de couleur saturée est d'environ 10 centimètres.
- Cardinal... La hauteur du buisson est d'environ 0,4 m, le diamètre des fleurs est d'environ 60 mm, elles ont une couleur écarlate.
- Sulphureum... Le buisson atteint une hauteur de 0,3 m Les fleurs de couleur jaune citron ont un diamètre d'environ 60 mm.
- Atlant... La hauteur du buisson est de 0,2 m, les fleurs atteignent 50 mm de diamètre et peuvent être colorées en blanc et en jaune.
- Roseum... Sur un buisson atteignant une hauteur de 0,4 m, poussent des fleurs roses, d'un diamètre de 60 mm.
Pavot auto-ensemencé (Papaver rhoeas)
Cette espèce est originaire d'Europe centrale et occidentale, d'Asie mineure, de la zone centrale de la Russie et de la Méditerranée. Ses pousses ramifiées tentaculaires sont dressées, leur hauteur varie de 0,3 à 0,6 m. Les plaques foliaires de la tige sont tripartites avec des lobes pennés disséqués, et les basales sont grandes pennées divisées et dentelées. Il y a des poils grossiers à la surface des plaques de feuilles et des pousses. Le diamètre des fleurs doubles ou simples atteint 5-7 centimètres, elles sont de couleur rose, saumon, rouge et blanc, avec un bord blanc ou foncé, et à la base des pétales il peut y avoir une tache sombre. Il est cultivé depuis 1596. Les jardiniers cultivent un grand nombre de variétés et de formes de jardin de cette espèce, par exemple:
- Shirley... Cette forme de jardin atteint une hauteur de 0,75 m Les fleurs sont gracieuses, elles sont peintes dans des tons clairs et ont des étamines blanches.
- Moiré de soie... Les fleurs sont semi-doubles. Sur les bords, les pétales ont une couleur vive, tandis qu'au centre, ils sont peints dans une nuance délicate de la même couleur.
Pavot dormant (Papaver somniferum), ou pavot à opium
Dans des conditions naturelles, cette espèce se trouve en Méditerranée. Les pousses dressées d'un mètre de haut, faiblement ramifiées et dressées sont peintes dans une couleur vert-gris, il y a une floraison cireuse à la surface. Les plaques basales des feuilles ont une forme oblongue et celles de la tige sont elliptiques, tandis que les feuilles supérieures sont triangulaires, verdâtres, parfois bouclées. Les fleurs simples peuvent être simples ou doubles, leur diamètre est de 9 à 10 centimètres. Ils sont de couleur rose, lilas, blanc, violet, rouge ou lilas, et se retrouvent avec des taches à la base des pétales de couleur blanche ou foncée.Les fleurs sont placées sur de longs pédoncules. Les fleurs s'ouvrent le matin et se fanent le soir. La durée de la floraison est de trois à quatre semaines. Il est cultivé depuis 1597. La famille joyeuse est populaire:
- Drapeau danois... Le buisson atteint une hauteur de 0,75 m.La variété a donc été nommée en raison d'une couleur inhabituelle: une croix blanche est située sur un fond rouge, les pétales sont frangés le long du bord. La plante fanée conserve son éclat grâce à ses très belles capsules de graines.
- Famille joyeuse... Dans cette variété, la gousse a une forme inhabituelle, qui ressemble à une poule assise avec des poulets. Les fleurs sont utilisées pour constituer les bouquets d'hiver.
Les variétés de pivoines de ce type sont également très populaires:
- nuage blanc... De très grandes inflorescences blanches comme neige sont situées sur de puissants pédoncules d'un mètre de hauteur.
- Nuage jaune... Les grandes inflorescences dorées sont très efficaces.
- Nuage noir... La couleur des inflorescences en éponge est violette, une teinte très foncée.
- Tsartroza... Le buisson est ramifié et atteint une hauteur de 0,7 à 0,9 m Les fleurs doubles rose pâle atteignent 9 à 10 centimètres de diamètre, à la base des pétales se trouve une tache de couleur blanche.
- Schneebal... La hauteur d'une plante à ramification moyenne est d'environ 0,8 m. Les fleurs doubles blanches atteignent 11 centimètres de diamètre. Les bords des pétales intérieurs sont irréguliers.
- Zwerg Rosenroth... La hauteur du buisson varie de 0,4 à 0,6 M. Les fleurs de Terry rouge-rose ont un diamètre d'environ 10 centimètres. Au centre des pétales de forme ovale se trouve une tache de couleur blanche. Les bords des pétales intérieurs sont frangés.
Même en tant qu'annuelles, des types de pavot comme le gris et le paon sont cultivés.
En tant que plantes vivaces, les jardiniers des latitudes moyennes cultivent généralement des coquelicots orientaux. La terre natale d'une telle plante herbacée est la Transcaucasie du Sud et l'Asie Mineure. De puissantes pousses hérissées, droites et épaisses atteignent une hauteur de 0,8 à 1 m. Les plaques foliaires basales cirro-disséquées atteignent 0,3 m de longueur, les feuilles de la tige ne sont pas aussi grandes et longues. Le diamètre des fleurs simples est d'environ 18 centimètres, elles ont une couleur rouge-ardente, tandis qu'à la base des pétales il y a des taches de couleur noire. Le pavot ne fleurit pas plus de 15 jours et son pollen violet foncé attire les abeilles dans le jardin. Il est cultivé depuis 1700. La variété de pavot Oriental Pizzicato est très appréciée des jardiniers: les buissons puissants atteignent un demi-mètre de hauteur, les fleurs sont peintes en blanc, lilas, rose et aussi dans diverses nuances d'orange et de rouge. Les variétés suivantes sont les plus populaires:
- Reine de beauté... La hauteur du buisson est de 0,9 m. Les fleurs soyeuses sont en forme de soucoupe.
- Noir blanc... Le buisson atteint une hauteur d'environ 0,8 m Les fleurs sont blanches, à la base des pétales ondulés il y a une tache de couleur noire.
- Lune bleue... La hauteur des pédoncules est d'environ 1 m. Le diamètre des fleurs est de 0,25 m, elles ont une couleur rose, les pétales sont fondus en bleu.
- Cédric Morris... La hauteur du buisson est d'environ 0,8 m. Les fleurs rosées sont très grandes, à la base des pétales ondulés, il y a une tache de couleur noire.
- Curlilok... La hauteur du buisson est d'environ 0,7 m Les fleurs sont légèrement tombantes de couleur orange. Une tache noire est située à la base des pétales dentelés le long du bord.
- Allegro... Hauteur de la plante 0,4 m, elle commence à fleurir l'année du semis. Les fleurs sont très belles et grandes.
Les variétés suivantes sont également appréciées des jardiniers: Garden Glory, Glouing Ambers, Mrs.Perry, Karin, Kleine Tangerin, Marcus Perry, Pettis Plum, Perris White, Piccotti, Sultan, Terkenlui, Terkish Delight, etc.
D'autres types de pavot pérenne sont cultivés, tels que: Alpine, Amour, Atlantique, blanc-rose, ou de montagne, burcera, Laponie, Miyabe, Scandinave, bractées, Tatra et Tien Shan. Mais il faut garder à l'esprit que toutes ces espèces sont moins décoratives que le pavot oriental.
Propriétés du pavot: dommages et avantages
Propriétés utiles du pavot
Il y a plusieurs centaines d'années, on connaissait les propriétés du pavot à opium. Une boisson a été préparée à partir des graines d'une telle plante, qui a été utilisée comme hypnotique et analgésique. En outre, cette plante était particulièrement populaire dans la Grèce antique: dans les mythes, il est dit que les graines de pavot étaient toujours portées avec lui par le dieu des rêves Morpheus et le sommeil Gipson, et Héra était également la déesse de la fertilité. Sous le règne de Charlemagne en Europe, le pavot était très apprécié, par exemple, les paysans devaient faire don de 26 litres de graines de cette plante à l'État. Il était utilisé pour soigner les personnes malades, et il était également donné à l'enfant pour un meilleur sommeil. À cette époque, personne ne savait que les graines de pavot étaient dangereuses. Au 16ème siècle, Jacob Theodorus, qui était botaniste et médecin, a écrit le livre "Poppy Seed Juice", qui décrivait à la fois les avantages et les inconvénients du pavot.
Les graines de pavot contiennent des graisses, des sucres et des protéines, des vitamines E, PP, des éléments cobalt, cuivre, zinc, phosphore, fer et soufre, tandis que les pétales contiennent de l'huile grasse, de la vitamine C, des alcaloïdes, des glycosides, des anthocyanes, des flavonoïdes, des acides organiques et de la gomme. L'huile de pavot est l'une des huiles végétales les plus précieuses. Il est utilisé dans la production de cosmétiques et de peintures.
Les graines de pavot bleu sont utilisées comme expectorant et une décoction est également préparée à partir d'elles, ce qui élimine la douleur dans les oreilles, ainsi que les maux de dents. Les préparations de graines de pavot sont utilisées dans le traitement de l'insomnie, de la pneumonie, des maladies du foie, du catarrhe gastrique et des hémorroïdes. La décoction de racine de pavot est utilisée pour traiter les migraines et la sciatique. La décoction de graines est utilisée pour améliorer la digestion. Cette plante est utilisée pour la transpiration excessive, l'inflammation de la vessie, la dysenterie et la diarrhée. Les médicaments puissants suivants sont produits à base de pavot: la morphine, la narcéine, la codéine, la papavérine et la narcotine. Ils ne doivent pas être utilisés sans consulter au préalable votre médecin.
Nuire
Il y a des personnes à qui il est interdit de consommer des produits à base de pavot. Il s'agit notamment des personnes âgées, des jeunes enfants de moins de deux ans, des personnes sujettes à l'abus d'alcool. Et ces médicaments ne doivent pas être pris par les personnes atteintes de calculs biliaires, d'emphysème, de dépression respiratoire, d'anoxémie, d'asthme bronchique ou de constipation chronique.
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