La gale est une maladie infectieuse qui représente un grand danger pour de nombreuses cultures. Les agents responsables de cette maladie sont des champignons microscopiques pathogènes, des bactéries et des actinomycètes. Dans une plante affectée par la gale, on observe une déformation de la surface des plaques foliaires, des tubercules, des tiges et des fruits, ce qui a un effet extrêmement négatif sur le rendement. Cette maladie est la plus répandue dans les climats tempérés. Il y a une gale, à cause de laquelle les arbustes et les arbres souffrent, et il existe également des types de cette maladie, qui peuvent affecter les racines de la betterave et de la pomme de terre.
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Caractéristiques de la maladie
Les experts ont remarqué que toutes les cultures sont affectées par divers agents pathogènes de la gale. Par exemple, la tavelure sur un pommier ne se propage jamais aux pommes de terre ou aux poires. Cependant, tous les types d'une telle maladie présentent des symptômes communs. Lors de l'examen d'une plante malade, vous pouvez trouver les symptômes suivants de la maladie: la peau commence à se décoller, des pustules, des taches, des verrues et des ulcères se forment sur les fruits, les tubercules, les pousses, les plaques de feuilles, les tiges et les fleurs. Si la plante est très gravement touchée par la tavelure, alors il y a un dessèchement et un vol autour du feuillage, une violation de l'équilibre hydrique de la culture, et c'est très mauvais pour la fructification des saisons actuelles et futures. En outre, les fleurs et les bourgeons malades volent et les fruits deviennent laids à cause de cette maladie. De plus, pendant le stockage, ces fruits commencent à pourrir, car il est très facile pour les agents pathogènes de la pourriture de les pénétrer à travers des fissures formées à la surface de la peau en raison de la gale.
Une culture n'est affectée par une telle maladie infectieuse que dans certaines conditions. Par exemple, humidité élevée du sol. Cette maladie ne peut se développer sans humidité. Le champignon est activé lorsque la couverture de neige fond au printemps, tandis que la température de l'air devrait être d'environ 12 degrés. Pendant l'été, la gale commence à se développer s'il pleut souvent ou s'il y a fréquemment du brouillard et de la rosée. Et une plantation trop épaissie contribue au développement de la maladie. Dans ces parcelles de jardin où poussent de nombreux arbres de la même espèce, on note une propagation rapide de la maladie, surtout si la surface du sol entre les rangées est envahie par les mauvaises herbes, à travers lesquelles, comme sur un pont, les spores sont transmises d'une plante à une autre.En outre, la propagation rapide de la gale à travers le jardin est observée avec une uniformité génétique, par exemple, lorsque des arbres de la même espèce poussent à proximité les uns des autres. Par exemple, si une prune ou une poire est plantée près d'un pommier touché par la tavelure, il est peu probable qu'ils «attrapent» une telle maladie du pommier. Et si 2-3 autres pommiers poussent près du pommier malade, toutes ces plantes seront affectées par la tavelure après un certain temps. En outre, certaines plantes sont plus susceptibles d'être affectées par la gale en raison de la sensibilité de la variété. Ainsi, les experts ont découvert que certaines variétés sont moins susceptibles de contracter la gale, tandis que d'autres plus souvent (en raison de leur forte sensibilité). À ce jour, les sélectionneurs ont réussi à obtenir des variétés très résistantes à la tavelure.
Lutte contre la gale
Comment traiter la gale
Les produits chimiques traitent les croûtes le plus rapidement et le plus efficacement. Et dans certains cas, les pesticides sont le seul espoir de sauver une plante malade. Pour le traitement des arbres, des préparations fongicides sont utilisées comme: But, Skor, bouillie bordelaise, Hom, Fitosporin, etc.
Afin de se débarrasser de la tavelure, plusieurs traitements sont nécessaires et il est extrêmement important de choisir le bon moment pour pulvériser les plantes. Et pour ce faire, vous devez savoir combien de temps le début et la fin de la propagation des ascospores du champignon tombent. La première fois que les plantes sont pulvérisées contre cette maladie dans la phase du cône vert, encore une fois - dans la phase du cône rose, et le dernier traitement le plus important est effectué après que les pétales se sont envolés. En été, les cultures pour cette maladie sont traitées avec une pause de 15 à 20 jours. Si la saison est pluvieuse, en raison de laquelle le niveau d'humidité augmente régulièrement, les plantes devront être pulvérisées à partir de la tavelure au moins 5 ou 6 fois.
La prévention
De nombreux jardiniers ont appris de leur propre expérience qu'il est beaucoup plus facile de prévenir le développement de la gale en prenant régulièrement des mesures préventives que de lutter plus tard contre la maladie.
Il existe certaines techniques agronomiques très efficaces pour lutter contre la tavelure. Par exemple:
- Il est nécessaire de nettoyer à temps la surface du sol sous les arbres et les arbustes des feuilles détachées, et aussi de creuser le sol dans les cercles proches du tronc.
- Afin de remarquer en temps opportun le début du développement de la maladie, pendant la saison de croissance, il est nécessaire de procéder à des inspections fréquentes et régulières des arbres. Les fruits et le feuillage qui semblent suspects sont immédiatement coupés et détruits.
- N'oubliez pas d'éclaircir la couronne des arbustes et des arbres chaque année, car lorsqu'ils s'épaississent, la gale se développe très rapidement.
- Il est recommandé de nourrir les plantes avec du feuillage en utilisant des engrais à base de phosphore, de carbonate de potassium et de silicium, par exemple: Opty Sil et Solfan PK.
- Lorsque les feuilles d'automne tombent, les arbustes, les arbres, ainsi que la surface du sol sous eux sont pulvérisés avec une solution d'urée (7%), de nitrate d'ammonium (10%) ou de Nitroammofoski (10%). Lors de la pulvérisation de plantes avec ces préparations, la température de l'air doit être d'au moins 4 degrés. Grâce à ce traitement, non seulement la plupart des microbes pathogènes et des ravageurs seront détruits, mais les buissons et les arbres recevront également une nutrition supplémentaire.
Gale sur les arbres
Tavelure de la pomme
Les pommiers sont le plus souvent affectés par la tavelure. Tout d'abord, la gale du feuillage se développe: des taches de couleur olive se forment sur la surface avant des plaques foliaires touchées, qui sont recouvertes d'une floraison veloutée contenant des spores fongiques. À mesure que la maladie progresse, le feuillage commence à voler. Plus tard, des dommages aux fruits sont observés: des taches de couleur brune se forment à leur surface avec une bordure d'une teinte plus claire, sur laquelle apparaît une floraison veloutée. Cette plaque disparaît avec le temps, et sous elle, vous pouvez trouver du tissu de liège.En outre, il y a une augmentation et une fissuration de ces taches de liège, et souvent elles sont combinées les unes avec les autres. La forme des fruits affectés devient irrégulière et laide, et eux-mêmes sont très mal stockés.
Les variétés de pommes suivantes sont les plus sensibles aux dommages causés par la tavelure: Grushovka Moskovskaya, Slavyanka, Borovinka, Antonovka, Papirovka et Bellefleur-Kitaika. Les plus résistantes à la maladie sont des variétés telles que: safran Pepin, Jonathan, Kitayka anis, Rodnichok, Union, Fortuna, Juno, Dawn, Fairy, Red Amber, Golden Summer, Lyubava, Vasilisa, Orpheus, Margo, Nocturne, Talida, Yekaterinodarskoe et dr.
Pour soigner un pommier malade, des mesures agrotechniques doivent être associées à la pulvérisation d'arbres avec des pesticides spéciaux. Les tiges malades trouvées sur la plante doivent être coupées et elles s'assurent également que le cercle proche de la tige est toujours propre, pour cela, enlevez et détruisez les fruits et le feuillage en vrac en temps opportun et enlevez les mauvaises herbes. À l'automne, un creusement obligatoire du cercle du tronc est effectué. L'éclaircie et la taille sanitaire des arbres sont effectuées au début du printemps.
Afin d'éviter la tavelure, les pommiers sont pulvérisés peu de temps avant le début de l'écoulement de la sève, pour cela ils utilisent une solution d'émulsion Nitrafen (20 grammes pour 1 litre d'eau) ou de DNOC (10 grammes pour 1 litre d'eau). La première pulvérisation d'un pommier à des fins médicinales est réalisée en phase cône vert avec une solution de bouillie bordelaise (1%), et la deuxième fois l'arbre est traité en phase bouton rose, pour cela, la solution de Scor est utilisée (2 milligrammes par seau d'eau). Si vous n'avez pas eu le temps de pulvériser la plante sur les bourgeons dormants avec Nitrafen ou DNOC en temps opportun, il est recommandé d'effectuer une pulvérisation «bleue» avec une solution de bouillie bordelaise (3-4%) dans la phase de cône vert, et si vous le souhaitez, le traitement dans la phase de bouton rose peut être omis dans ce cas. Ensuite, les pommiers sont pulvérisés régulièrement contre la tavelure avec une pause de 15 à 20 jours, pour cela, ils utilisent alternativement des agents tels que Tsineb ou Kaptan sous forme d'émulsion (5 g pour 1 litre d'eau), Khom (4 g pour 1 litre d'eau) et du soufre colloïdal dans suspension (10 g pour 1 litre d'eau). Lorsqu'il reste au moins 30 jours avant la récolte, il est nécessaire d'arrêter toute pulvérisation de pesticides. Dans ces années, lorsqu'il y a une infestation massive de pommiers par la gale, après la récolte, les plantes sont à nouveau pulvérisées, en utilisant une solution de Tsineb (0,5%) ou de bouillie bordelaise (1%).
Gale sur une poire
Les symptômes de la tavelure d'une poire sont presque les mêmes que ceux d'un pommier (voir ci-dessus). Cependant, chez les poires sur le feuillage, des taches se forment sur la surface inférieure et, en plus des fruits et des plaques foliaires, les jeunes pousses sont également touchées par une telle maladie. Le pathogène de la gale hiverne sur les branches des arbres, ainsi que sur les feuilles détachées sous la plante.
15 à 20 jours après l'ouverture des bourgeons, les premiers symptômes de la gale apparaissent. Dans le cas où l'arbre a été affecté par la maladie tôt (au printemps ou dans les premières semaines d'été), les taches apparues sur le feuillage et les fruits seront grandes. Et si l'arbre est infecté par la gale plus tard, les taches seront plus petites. L'apparition tardive de la gale se produit par temps humide avant la récolte. Dans ce cas, les taches qui apparaissent sont très petites et elles sont presque invisibles, cependant, pendant le stockage, elles apparaîtront certainement. Ces fruits sont appelés «poire d'entrepôt». Sur les tiges malades, de très petites bulles apparaissent sur l'écorce, tandis que leur surface devient rugueuse et commence à se décoller.
Les variétés de poires les plus sensibles aux tavelures sont les suivantes: Forest Beauty, Bergamot Mlievsky, Sapezhanka et Winter Bere Ligel. Les variétés suivantes sont relativement résistantes à cette maladie: Bere Gardi, Bere Ardanpon, Bere Bosch, Mlievskaya osennyaya, Lyubimitsa Klappa, Vrodlyva, Vyzhnitsa, Etude, Trembita, Zolotovorotskaya, Stryiskiia, etc.
Afin de guérir les arbres touchés par la gale, il est impératif de nettoyer en temps opportun la surface du sol sous eux des feuilles et des fruits lâches. Au printemps, ils effectuent une taille obligatoire afin d'éclaircir la couronne et d'éliminer toutes les branches malades et séchées détruites par le feu. En automne, le site est nettoyé des feuilles et des fruits détachés, qui sont également brûlés.Pour détruire les agents responsables de la maladie qui hivernent dans le sol du cercle du tronc et dans l'écorce de la plante, à la fin de l'automne et au début du printemps, ils creusent le sol sous la poire et pulvérisent l'arbre et le sol sous celui-ci avec une solution de nitrafen (3%) ou de DNOC (1%). Pour traiter une centaine de mètres carrés, vous aurez besoin de 2 seaux de solution. Au printemps, le premier traitement, dit pulvérisation "bleue", des poires avec tavelure est réalisé en phase cône vert, pour cet usage une solution de bouillie bordelaise (3%). Ensuite, la plante est pulvérisée dans la phase des boutons roses et à la fin de la floraison, pour cela, ils prennent une solution de la préparation Skor (2 grammes par seau d'eau). Lorsque 1,5 à 2 semaines s'écoulent à partir du moment où le feuillage grossit et à nouveau après 20 jours, les poires sont pulvérisées avec une solution de l'un des agents suivants: Hom, Kaptan, Skor, Tsineb, soufre colloïdal et autres préparations d'action similaire.
Pêche et abricot
Les cultures de fruits à noyau sont moins susceptibles d'être affectées par la tavelure que les cultures à pépins, mais cette maladie est néanmoins dangereuse pour elles. Avec une humidité élevée dans un contexte de températures de l'air modérées, la probabilité de dommages aux abricots et aux pêches par la gale augmente. Lorsque la température de l'air atteint 30 degrés, la maladie commence à se développer beaucoup plus lentement.
Les premiers symptômes de la gale sur les fruits de l'abricot et de la pêche sont des taches avec un contour flou de couleur brun verdâtre. Au fil du temps, on observe un assombrissement et une croissance des taches, une floraison de velours d'une teinte noire ou olive apparaît à leur surface, tandis que leurs limites deviennent plus claires. Si la plante est très affectée, les taches se rejoignent et forment une croûte. Il y a un ralentissement de la croissance des fruits, des ulcères et des fissures se forment à leur surface, à travers lesquels des agents pathogènes de la pourriture des fruits peuvent y pénétrer. Souvent, les fruits affectés volent. Dans les tiges malades, il y a un retard de développement et sur la surface inférieure du feuillage affecté, de nombreuses taches floues de couleur verdâtre ou brune apparaissent. Les plus sensibles à la tavelure sont des variétés d'abricots telles que: à joues rouges, Shalakh et l'ensemble du groupe «ananas».
Pour la pulvérisation d'arbres sur les bourgeons dormants à des fins de prophylaxie, une solution de bouillie bordelaise (3-4%) ou d'un autre agent contenant du cuivre est utilisée. La plante est pulvérisée directement à partir de la tavelure dans la première décennie de juin, et Skor, Horus ou Kaptan est utilisé pour cela (suivez strictement les instructions sur l'emballage). Après 15 jours, une nouvelle pulvérisation est effectuée. Les traitements ultérieurs ne donneront pas l'effet escompté, cependant, une fois que tout le feuillage s'est envolé de l'abricot à l'automne, il peut être pulvérisé avec une solution de bouillie bordelaise (1%). Les préparations fongicides contenant du cuivre sont les plus efficaces contre la gale de l'abricot. Et afin de protéger la plante de cette maladie, il ne faut pas oublier les règles de la technologie agricole de cette culture.
prune
Les dommages causés par la tavelure au prunier se produisent dans les mêmes conditions que dans le cas d'autres cultures de fruits à noyau, et les mêmes symptômes de la maladie apparaissent également. À cet égard, la prune doit être traitée de la même manière que l'abricot:
- la première fois que la plante est traitée au printemps sur des bourgeons dormants («blue spraying»);
- dans la première décade de juin, un traitement avec une solution d'Horus ou de Skor est effectué, après 15 jours, des pulvérisations répétées sont nécessaires;
- lorsque toutes les feuilles volent de la plante à l'automne, elle est traitée avec une bouillie bordelaise (1%).
Cerise
Comme les autres fruits à noyau, les cerises sont rarement atteintes de la gale. Mais si, néanmoins, la plante est endommagée par cette maladie, ce n'est pas la gale elle-même qui la blessera le plus, mais les agents pathogènes de diverses pourritures, qui pénètrent facilement dans les fissures des fruits formées en raison de la maladie.À cet égard, pour ne pas perdre la récolte et protéger les cerises des maladies, il ne faut pas négliger les traitements préventifs, qui commencent à être effectués dès le début du printemps avec les mêmes moyens et selon le même principe que dans le cas de l'abricot.
Arbres fruitiers
Les cultures d'agrumes peuvent également être affectées par la tavelure, mais aux latitudes moyennes, les oranges, les citrons et les mandarines ne sont pas cultivés par les jardiniers dans leur jardin. La prune cerise, le coing, la pêche et la cerise peuvent également attraper la gale, et vous pouvez faire face à la maladie de la même manière et dans le même laps de temps que dans le cas de la poire, de la pomme et de l'abricot. N'oubliez pas les mesures préventives, qui sont presque les mêmes pour tous les arbres de jardin.
Traitement de la gale
Groseille à maquereau
Les groseilles à maquereau sont également sujettes aux dommages causés par la tavelure. Cependant, les symptômes de cette maladie sur un tel arbuste sont souvent confondus par les jardiniers avec des signes d'oïdium, mais ce sont des maladies complètement différentes. C'est pourquoi, avant de procéder au traitement de la brousse, essayez de comparer tous les signes disponibles de la maladie pour être sûr qu'il s'agit d'une gale.
Pour éviter que la plante ne tombe malade de la tavelure, n'oubliez pas d'effectuer régulièrement un traitement printanier préventif sur des bourgeons pas encore gonflés. Pour cette procédure, une solution d'urée (7%) est utilisée et notez qu'après la pulvérisation, les branches et les bourgeons ainsi que la surface du sol sous la plante doivent être bien humidifiés avec l'agent. Lorsque la chute des feuilles se termine à l'automne, le sol près de la groseille à maquereau est nettoyé des feuilles détachées et le cercle du tronc est creusé et re-pulvérisé avec une solution d'urée.
Si le buisson était néanmoins affecté par la tavelure, il est pulvérisé sur les bourgeons gonflés avec un mélange d'agents tels que Horus et Aktara ou une solution de bouillie bordelaise (2-3%). Après 30 jours, une nouvelle pulvérisation avec Aktara et Horus est effectuée.
Groseille
Par rapport aux groseilles à maquereau, les groseilles sont beaucoup moins touchées par la gale. Cependant, les experts ne conseillent pas de prendre des risques et recommandent de prendre toutes les mesures préventives nécessaires. Comme les groseilles à maquereau et les groseilles sont des cultures apparentées, les mêmes méthodes et préparations sont utilisées pour lutter contre la tavelure. Mais même dans ce cas, avant de procéder au traitement, vous devez vous assurer que la plante est définitivement atteinte de la tavelure et non de l'oïdium.
Tavelure sur pommes de terre
Les pommes de terre peuvent également être affectées par la tavelure, comme les arbres fruitiers. Dans ce cas, la surface des tubercules en souffre le plus souvent, ce qui les rend laids, et la qualité des graines et le goût de ces pommes de terre se détériorent considérablement. Dans ce cas, les plantes-racines affectées ne peuvent pas être stockées pendant une longue période. Si la pomme de terre est très affectée, vous ne pouvez pas l'utiliser pour la nourriture.
Les zones où poussent des arbustes touchés par la tavelure sont fortement déconseillées pour la culture de pommes de terre pendant 4 ou 5 ans (au moins). Cette culture peut être affectée par les types de gale suivants: commune, grumeleuse (oosporose), noire (rhizoctonie), argentée et poudreuse. Plus en détail sur chacun des types:
- Gale commune... À la surface des tubercules, de petits ulcères peu profonds se forment et ont une forme irrégulière. Au fil du temps, les taches augmentent, elles se connectent les unes aux autres et une formation de liège apparaît à leur surface. Si vous déterrez une pomme de terre malade, vous pouvez voir à sa surface une fleur d'araignée, mais dès que les tubercules se dessèchent, elle disparaît.
- Gale poudreuse... Il apparaît si des agents pathogènes pénètrent dans les racines, les tubercules et les stolons par des dommages mécaniques ou des yeux. À la surface des racines, on observe la formation de galles, qui sont des excroissances irrégulières de couleur blanche, qui deviennent plus foncées à mesure que la maladie progresse. Et sur le tubercule, de nombreuses pustules verruqueuses apparaissent, qui finissent par devenir des ulcères avec une masse brunâtre poussiéreuse.Pendant le stockage, les pommes de terre malades sont souvent endommagées par la pourriture sèche ou le mildiou.
- Gale argentée... Vous pouvez comprendre que les pommes de terre sont malades lors de la récolte des tubercules ou pendant le stockage. Sur les tubercules malades, des taches mates mal distinguables de différentes tailles et formes de teinte brunâtre se forment. La maladie commence à se développer activement plus près du printemps. À ce moment, le tissu affecté sur le tubercule acquiert un éclat métallique et il semble un peu déprimé vers l'intérieur. Si la pomme de terre est très malade, elle perd une grande quantité d'humidité, ce qui rend la peau ridée.
- Gale grumeleuse (oosporose)... La défaite des tubercules se produit dans le sol, pendant leur croissance active, mais il est possible de comprendre qu'ils ne sont déjà malades que dans le stockage. Des pustules rondes apparaissent sur les pommes de terre, qui sont colorées de la même teinte que la peau. Ces pustules sont convexes, déprimées ou plates. Au fil du temps, ils augmentent et forment des zones qui ressemblent extérieurement au mildiou, mais dans ce cas, il n'y a pas de pourriture sous la peau.
- Gale noire (rhizoctonie)... Ce type de gale qui attaque les pommes de terre est le plus dangereux. À cause de cela, le jardinier peut perdre jusqu'à 20 pour cent de la récolte. À cause de cette maladie, les tubercules meurent, on observe une torsion des plaques apicales des feuilles et de la moisissure apparaît sur les racines du buisson. Et à cause de cela, les tiges du buisson peuvent pourrir et mourir.
Afin d'éviter la défaite des pommes de terre avec cette maladie, vous ne devez planter que du matériel de plantation complètement sain et de haute qualité. Juste avant la plantation, n'oubliez pas de traiter les tubercules avec une solution de Rovral, Fito Plus ou Aquaflo. L'ajout de manganèse, de bore et de cuivre au sol peut aider à réduire la probabilité de dommages causés par la tavelure à la plante. Il est également très important, afin de prévenir une maladie aussi dangereuse, de ne pas oublier les règles de rotation des cultures. Ainsi, sur le site, il est recommandé de cultiver en alternance des pommes de terre et des plantes appartenant à la famille des légumineuses. Et dans le cas où vous ne pouvez pas planter des pommes de terre dans une nouvelle zone chaque année, assurez-vous de refuser d'appliquer du fumier frais sur le sol.
Il est recommandé d'acidifier le sol alcalin sur le site avec une solution de sulfate d'ammonium (2 cuillères à soupe par seau d'eau). Avec cette solution, le sol du site est jeté pendant la période de floraison des arbustes et 1 litre du mélange est consommé par plante. Lorsqu'il reste environ 15 jours avant la récolte, il est recommandé de tondre les fanes, grâce à quoi la pelure des tubercules deviendra plus forte. Lors de la formation des bourgeons, vaporisez sur les buissons une solution de Zircon, cela arrêtera non seulement le développement de la gale, mais contribuera également à une augmentation du rendement. Après 15 à 20 jours, les plantes sont traitées avec Phyto Plus (1 sachet pour 3 litres d'eau), de ce fait, le degré d'infestation des tubercules par la gale diminuera. Et les experts conseillent également de choisir pour la culture les variétés les plus résistantes à la gale, par exemple: Aspia, Skoroplodny, Alpha, Lady Rosetta, Mentor, Nicolas, Prevalent, Patrones, Element, Polyana, Yavir, Vesta, Dara, Rakurs, Tiras , Riviera, Lyubimets, Réserve, Printemps, Bulletin, Varmas, Ramenskiy, Vilnya, Vyatka, Joukovski tôt, Bezhitsky, nouveauté Bryansk, etc.
Préparations contre la gale
Pour guérir une plante affectée par la tavelure, on utilise des préparations fongicides appartenant à la classe de danger 3-4, car elles ne sont pas capables de former des composés persistants, de pénétrer dans la peau ou de s'accumuler à l'intérieur du fruit. Le choix des moyens dans tel ou tel cas dépend de divers facteurs et de la préférence personnelle du résident d'été. toutefois le plus souvent, la maladie est combattue avec des médicaments tels que: Horus, Skor, Raek, Stroby, Abiga-Peak, Fitoflavin, Bordeaux liquide et sulfate de cuivre.
