Cette racine de gingembre possède des propriétés utiles, que les gens connaissent depuis longtemps. Ainsi, les personnes vivant en Chine et en Inde l'utilisent non seulement à des fins médicinales, mais aussi dans la cuisine. Actuellement, vous pouvez facilement acheter de la racine de gingembre, car elle est vendue dans presque tous les magasins ou pharmacies.
toutefois le gingembre est maintenant cultivé avec succès comme plante d'intérieur... C'est une tâche assez simple qui ne sera pas difficile. Et maintenant, la racine de gingembre incroyablement saine peut être à portée de main tout le temps.
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Préparation à l'atterrissage
L'apparence de cette plante est très similaire à celle du carex. Ainsi, il forme de fausses pousses à partir de feuilles enroulées en tubes. Le gingembre, lorsqu'il est cultivé à l'intérieur, peut atteindre une hauteur d'environ 100 centimètres. Pour cette plante, vous devez acheter un pot de fleur approprié. Il ne doit pas être trop haut et assez large. Le fait est que dans cette plante, le système racinaire se développe assez fortement en largeur. Vous devez également préparer le terrain pour la plantation. Le mélange de sol utilisé pour la plantation de légumes est parfait.
Une fois le sol et le récipient préparés, vous devez commencer à choisir le matériel de plantation. Votre future récolte dépendra de sa qualité. Lors du choix d'une racine de gingembre pour la plantation, vous devez faire attention au fait qu'il doit y avoir beaucoup "d'yeux" dessus. Vous devez également choisir une racine qui a une surface lisse; aucun dommage ne doit être perceptible. Dans le cas où le matériel de plantation est de qualité insuffisante, les plants n'apparaîtront pas, peu importe combien vous attendez.
Vidéo sur la culture du gingembre à la maison
Planter la racine de gingembre
Préparez la racine de gingembre avant de planter. Il doit donc être immergé dans de l'eau tiède, où il doit passer plusieurs heures. Ensuite, il doit être coupé avec un couteau très tranchant en morceaux le long des cavaliers. Après cela, laissez les tranches pendant un moment pour sécher les tranches. Si on le souhaite, les sites de coupe peuvent être traités avec du charbon broyé ou, dans certains cas, du manganèse potassique est utilisé pour cela.
Pour faire pousser du gingembre avec succès, vous devez lui fournir des conditions favorables. La plantation doit être effectuée soit en hiver, soit au tout début du printemps. Presque tous les mélanges de sol pour la plantation de gingembre conviennent, l'essentiel est qu'ils soient suffisamment lâches et non solides.Cela est nécessaire pour que les pousses de cette plante puissent facilement percer le sol, ce qui garantira leur développement et leur croissance rapides. En outre, les producteurs de fleurs expérimentés recommandent de nourrir la plante avec des engrais contenant du potassium.
Le gingembre peut être cultivé non seulement dans un appartement. Pendant les mois les plus chauds, il peut être sorti dans le jardin et placé à l'ombre d'un grand arbre. Il est important que les rayons directs du soleil ne tombent pas dessus, car cela peut causer des dommages importants à la plante.
Caractéristiques d'entretien
Étant donné que la plante est originaire des régions tropicales, une attention particulière doit être portée à l'arrosage. Donc, il doit nécessairement être abondant, mais en aucun cas le sol ne doit être gorgé d'eau. Sinon, le système racinaire peut commencer à pourrir. Afin d'éviter ce problème, vous devez faire une bonne couche de drainage au bas des pois lors de la plantation, qui peut être constituée d'argile expansée. Ainsi, vous éviterez la stagnation de l'eau dans le substrat.
Si la plante est correctement entretenue, elle peut commencer à fleurir. Cependant, il faut garder à l'esprit que la floraison ne peut avoir lieu que dans une plante parfaitement adaptée aux nouvelles conditions d'existence (et cela peut prendre plusieurs années).
Dans une plante adulte, non seulement les racines peuvent être mangées, mais aussi les tiges ou les feuilles. Des salades très savoureuses et saines sont préparées à partir d'eux. Mais dans le cas où vous souhaitez faire pousser une grosse racine, vous devez vous abstenir de les couper.
Il faudra au moins 8 mois pour que la racine de gingembre devienne utilisable et atteigne une taille appropriée. Ainsi, si la plantation a été faite au début de la période printanière, la racine peut déjà être utilisée en hiver. L'arrosage à ce moment peut déjà être arrêté, car les pousses et les feuilles vont complètement sécher.
Il est recommandé de placer la couleur du pot dans un endroit où il fait plutôt frais et où l'humidité est élevée. Ainsi, un réfrigérateur ou une cuisine est parfait pour cela.
