Genre carissa (Carissa) est directement liée à la famille des Apocynacées. Ce genre regroupe environ 35 espèces de plantes, qui sont représentées par de petits arbustes et arbres fortement ramifiés. Dans la nature, on les trouve dans les forêts subtropicales et tropicales d'Afrique, de Hong Kong et d'Australie.
Sur les branches de ce genre de plantes, il y a des épines protectrices à deux dents, qui sont assez épaisses. Il existe des espèces à très longues épines (jusqu'à 5 centimètres). Les feuilles coriaces opposées ont des pétioles plutôt courts. Les feuilles ovales simples peuvent mesurer de 3 à 8 centimètres de long. Le limbe est légèrement plié le long de la nervure centrale. Les feuilles elles-mêmes ont une couleur vert foncé foncé et les veines sont peintes en vert pâle. Les jeunes pousses sont également peintes en vert pâle.
La plante fleurit très longtemps, ou plutôt presque toute l'année. Les fleurs tubulaires et simples ont 5 pétales. Ils peuvent être colorés en rose ou en blanc et les fleurs poussent à l'aisselle des feuilles à l'extrémité des tiges. Les fleurs peuvent être collectées dans des inflorescences à fleurs basses ou être uniques. Extérieurement, ils ressemblent clairement aux fleurs de jasmin sambac et ne diffèrent que par un arôme moins fort. La fleur peut atteindre 1 à 5 centimètres de diamètre.
À la fin de la floraison, à la place des fleurs, les fruits ne semblent pas très gros, qui ressemblent extérieurement à une prune. La taille de ces fruits dépend directement du type de plante. Leur taille varie donc de 1,5 à 6 centimètres. Au début, le fruit est coloré en rouge, mais avec le temps, sa couleur vire au noir ou au violet foncé. Ces fruits peuvent être consommés et ils ont un excellent goût. La pulpe, qui a une saveur de fraise, est très tendre et juteuse. Karissa est cultivée comme un arbre fruitier, cultivé dans les jardins.
Grâce aux sélectionneurs, un grand nombre de variétés de carissa sont nées, mais en même temps, elles se sont concentrées sur la fructification. La variété Fancy, comme le Torrey Pines, porte des fruits abondants et a de très gros fruits. La variété Gifford est l'une des plus productives.
En outre, les sélectionneurs ont essayé de développer des variétés très ramifiées et de taille relativement petite. Ces variétés sont idéales pour créer des sculptures vertes et des haies. Les arbustes qui en résultent portent très peu de fruits, mais n'ont pas de très grosses épines. La variété la plus populaire est "Grandiflora", car elle est petite et fleurit assez abondamment. Cette variété est le plus souvent choisie pour la culture en intérieur, car cette plante très spectaculaire n'est pas capricieuse et peu exigeante à entretenir.
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Soins Carissa à domicile
Éclairage
Un éclairage intense est nécessaire (environ 6 000 à 7 800 lux). Cette plante se sent bien à la lumière directe du soleil, et il est donc recommandé de choisir une fenêtre orientée au sud pour son emplacement. La carissa se sentira plutôt bien sur la fenêtre ouest ou est. Lorsqu'elle est placée sur une fenêtre orientée au nord, la plante n'obtiendra pas assez de lumière pour pousser normalement et ne fleurira pas. Bien qu'il puisse pousser ici aussi, ses tiges seront assez allongées.
Régime de température
En été, il est recommandé de conserver la carissa à des températures modérées de 18 à 25 degrés. En hiver, il est préférable de le transférer dans un endroit plus frais (de 14 à 18 degrés), avec ce contenu en été, la floraison sera plus abondante. Cependant, s'il y a un bon éclairage pour remplacer la lumière directe du soleil, la floraison et la fructification se poursuivront tout au long de l'année.
Il est assez résistant aux changements brusques de température et a une résistance accrue au gel (il peut résister à une baisse à court terme de la température de l'air à 3 degrés). Il est recommandé d'emmener Karissa à l'air frais pendant la saison chaude, alors qu'elle peut y rester assez longtemps. Et sur une loggia vitrée, un arbre peut être cultivé de mars à octobre.
Comment arroser
L'arrosage doit être fait avec parcimonie, mais régulièrement. Cette plante résiste à la sécheresse et peut résister à un dessèchement presque complet du sol. Un remplissage excessif est assez dangereux pour lui, car il peut entraîner une acidification du substrat et une pourriture du système racinaire. En règle générale, l'arrosage n'est effectué qu'après que la couche supérieure du sol soit bien sèche.
Il est nécessaire d'arroser la carissa avec de l'eau exceptionnellement douce, qui s'est déposée pendant au moins 24 heures.
Humidité
Il n'a pas besoin d'une humidité élevée de l'air et se sent assez à l'aise même en hiver, lorsque l'air dans les appartements est très sec. Afin d'améliorer l'apparence de l'arbre, ainsi qu'à des fins d'hygiène, il doit régulièrement organiser une douche chaude.
Taille
Karissa a besoin d'une taille systématique des pousses, conçue pour former la couronne. Mais la tâche des fleuristes dans ce cas est compliquée par le fait que cette plante se ramifie fortement et que ses tiges poussent le plus souvent dans toutes les directions, il est donc très difficile de former une couronne soignée. En aucun cas, vous ne devez pas tailler du tout. C'est une plante à croissance rapide et après une courte période de temps, elle pousse très fortement. Et comme il y a des épines plutôt acérées sur les pousses, cela peut causer un certain nombre d'inconvénients.
Mélange de terre
Il n'y a pas d'exigences particulières pour le sol, mais il est préférable qu'il soit légèrement alcalin. Se sent bien sur les sols humifères et sableux. Tolère calmement la salinité. Il est assez simple de faire un mélange de sol approprié à la maison. Pour ce faire, il est nécessaire de combiner du sol de feuilles, de tourbe, de gazon et d'humus, ainsi que du sable à parts égales.
N'oubliez pas d'avoir une bonne couche de drainage pour éviter la stagnation du liquide dans le sol.
Engrais
Dans le cas où la floraison et la fructification se poursuivent tout au long de l'année, la fertilisation doit être appliquée au sol systématiquement, en règle générale, une fois toutes les 2 ou 3 semaines. Pour cela, les engrais minéraux conviennent parfaitement, car ils contiennent une grande quantité de phosphore, dont la plante a besoin pour une longue floraison. Et au contraire, la fertilisation avec des engrais azotés n'est pas souhaitable, car ils provoquent une croissance intensive du feuillage. Pour que la plante ne présente pas de chlorose, des chélates de fer doivent être systématiquement introduits dans le sol à des fins préventives. Cela peut être fait, par exemple, lors de l'arrosage.
Caractéristiques de la greffe
Bien que la plante soit jeune, elle est transplantée au printemps chaque année. Les spécimens plus anciens sont soumis à cette procédure moins souvent, ou plutôt une fois tous les 2 ou 3 ans. Si la carissa n'est pas transplantée pendant une longue période, ses feuilles seront visiblement écrasées et sa croissance sera beaucoup plus lente.
Pollinisation
Si à la maison vous souhaitez obtenir des fruits de cette plante, vous devrez effectuer une pollinisation artificielle des fleurs.
Méthodes de reproduction
Pour la reproduction, des graines sont utilisées, ainsi que des boutures. La germination des graines se produit très rapidement, environ un demi-mois après le semis. Cependant, la croissance des semis est plutôt lente. Une telle plante commence à fleurir la deuxième année.
Les pousses apicales doivent être coupées pour les boutures. Ils doivent être petits et avoir 3 entre-nœuds. L'enracinement prend beaucoup de temps, généralement de 8 à 12 semaines. Une tige enracinée avec succès fleurit la même année. Les boutures sont mieux enracinées dans une mini-serre remplie d'un mélange de perlite et de tourbe. Les racines apparaissent très rarement dans l'eau.
Maladies et ravageurs
Il est assez résistant à diverses maladies. La pourriture des racines se forme le plus souvent, ce qui est causé par un débordement.
Peut s'installer thrips, tétranyque et bouclier... Si des parasites sont trouvés, la carissa doit être soigneusement rincée sous une douche chaude, puis traitée avec des produits chimiques spécialement conçus.
Comment utiliser
Les fruits de la carissa en intérieur ont le même goût que ceux récoltés dans le jardin. Et à partir d'eux, vous pouvez faire de la purée de pommes de terre, des salades de fruits, des gelées et bien plus encore.
Attention! Toutes les parties de la carissa, à l'exception du fruit, contiennent des substances toxiques. Ils sont également présents dans les fruits non mûrs, donc si vous les mangez, vous pouvez être empoisonné.
