Coing

Coing commun (Cydonia), ou coing oblong - cette plante ligneuse appartient au genre monotypique, qui est un représentant de la famille rose. À l'état sauvage, une telle plante se trouve en Transcaucasie, en Asie centrale, dans le Caucase, ainsi que dans les régions tempérées de l'Europe du Sud et centrale et de l'Asie. Dans le même temps, cette plante préfère pousser dans les clairières, les lisières de forêts et les clairières, dans la bande inférieure des montagnes, ainsi que le long des rives des ruisseaux et des rivières. Un tel arbre a besoin d'un sol humide, meuble et lourd, de terre noire, de terre sableuse ou rouge nutritive.

Le coing est cultivé en Australie, en Afrique du Sud et en Océanie, qui ont un climat chaud, ainsi qu'en Amérique du Nord et du Sud. Un autre arbre de ce type est cultivé en Norvège et en Écosse, où le climat est assez frais. Le coing est familier à l'homme depuis plus de 4 mille ans. Ce fruit a été attribué à Aphrodite, qui a vaincu d'autres prétendants dans un différend sur la beauté, alors que l'on croyait que le coing était une sorte de pomme.

Caractéristiques du coing

Le coing est un arbuste ou un arbre à feuilles caduques. La hauteur d'une telle plante peut varier de 1,5 à 5 mètres. Les branches montent obliquement. L'écorce fine et lisse est squameuse. La couleur du tronc et des vieilles branches de coing est brun-rouge foncé ou gris foncé. Les jeunes branches sont couvertes d'écorce laineuse brun-gris. Les tiges à pubescence feutrée ont une couleur gris verdâtre. Plaques de feuilles alternées à bords entiers de forme ovoïde ou ovale, en règle générale, largement elliptiques, mais parfois elles sont également arrondies. Leur face avant est nue, vert foncé et le dos a une couleur bleuâtre du fait qu'il est recouvert d'une pubescence tomenteuse. Le feuillage mesure de 5 à 12 centimètres de long et 7,5 centimètres de large et comporte des pétioles de deux centimètres. En règle générale, les fleurs sont simples, de forme régulière, il y a une pubescence à la surface des pédicelles.La floraison commence en mai ou juin. Le fruit est une fausse pomme pelucheuse, dont la forme est en forme de poire ou ronde, et la couleur est jaune foncé ou citron. Il y a 5 nids multi-graines à l'intérieur du fruit. Les fruits des plantes sauvages atteignent 25–35 mm de diamètre, tandis que dans les formes cultivées, leur diamètre peut atteindre 15 centimètres. La pulpe parfumée du fruit est peu juteuse et coriace; elle a un goût acidulé, astringent et légèrement sucré. La maturation des fruits est observée en septembre et octobre. La durée de vie moyenne d'une telle plante est d'environ 60 ans, elle commence à porter ses fruits après 3-4 ans et la fructification active dure de 30 à 50 ans.

Cette plante est liée à de nombreuses cultures cultivées dans le jardin, à savoir, avec la poire, la prune cerise, l'aubépine, l'amande, le sorbier, la pomme, la prune, le néflier, l'églantier, l'irga, l'aronia et d'autres plantes cultivées populaires parmi les jardiniers. Les fruits de coing peuvent être utilisés pour faire de la gelée, de la compote, de la confiture, de la marmelade, des boissons, ils sont également utilisés comme assaisonnement pour les plats de viande. En médecine alternative, le coing a également trouvé sa place, il est utilisé dans le traitement de la colite, des saignements utérins, de la constipation, des flatulences, des maladies respiratoires et dans le traitement du tube digestif. Pendant la floraison, la plante a l'air très impressionnante et est donc utilisée pour décorer les parcs publics, les jardins et les places.

Plantation de coings en pleine terre

À quelle heure planter

Une plante aussi résistante à la sécheresse et thermophile que le coing peut résister même à une inondation de quatre semaines, de sorte qu'elle peut être plantée dans des zones où les eaux souterraines sont peu profondes. Un endroit ouvert du côté sud est le plus approprié pour la plantation. Le coing peut être cultivé sur presque tous les sols, mais en même temps, la meilleure fructification est observée lorsqu'il est cultivé sur un sol lourd bien ameubli. S'il est planté dans un sol limoneux sableux léger, il commencera à porter ses fruits plus tôt, mais en même temps, les rendements ne seront pas si riches et la plante elle-même ne vivra pas très longtemps. La plantation d'un semis en pleine terre doit être effectuée pendant une période de dormance, à savoir en automne et au printemps.

Plantation d'automne

Dans le cas où vous achetez des plants annuels, vous pouvez prendre des plantes avec des systèmes racinaires ouverts et fermés. Mais si les plants sont plus âgés, la préférence devrait être donnée à ceux qui ont un système racinaire ouvert, comme vous pouvez le voir bien. Rappelez-vous que pour un coing poussant en pleine terre, le système racinaire occupe généralement une surface plus grande que la projection de la couronne, à cet égard, une distance d'au moins 5 mètres doit être maintenue entre le semis planté et tout autre arbre ou structure.

Dans le cas où une plantation d'automne de coing en sol ouvert est supposée, la préparation du trou doit être effectuée au printemps. Pour ce faire, vous devez creuser le sol jusqu'à la profondeur de la baïonnette de la pelle, tout en y ajoutant 20 grammes de sel de potassium et 50 grammes de superphosphate pour chaque mètre carré. Le sol creusé et fertilisé doit être un peu arrosé. Avant de planter la plante elle-même, il est nécessaire de creuser un trou de plantation dont la profondeur doit être de 0,4 m et le diamètre doit être de 0,45 à 0,9 m. Dans le même temps, rappelez-vous que le diamètre du trou dépend directement de la taille du système racinaire du plant. Pour commencer, au centre du trou, vous devez enfoncer une cheville à laquelle le plant sera attaché. Au fond, vous devez poser une couche d'argile. Maintenant, 1/3 de la profondeur restante, le trou doit être recouvert de sol nutritif, qui est combiné avec 150 grammes de superphosphate et 50 grammes de cendre de bois. Lorsque le trou est prêt, vous devez y placer un semis. Le système racinaire de la plante est soigneusement redressé et le trou est rempli de terre, qui doit être un peu compactée. Le coing planté a besoin d'un bon arrosage, tandis qu'au moins 20 litres d'eau sont pris pour 1 buisson.Une fois que le liquide est complètement absorbé dans le sol, la plante doit être attachée à une cheville, puis la surface du cercle du tronc est paillée avec une épaisse couche de tourbe ou d'humus.

Plantation de printemps

Au printemps, la plantation d'un semis en pleine terre se fait de la même manière qu'en automne. Cependant, il convient de noter que le creusement et la fertilisation du sol doivent être effectués à l'automne. De plus, après la plantation, le cercle du tronc doit être remblayé avec une couche de paillis plus mince par rapport à la plantation d'automne, environ 5 centimètres au lieu de 10 centimètres.

Soin des coings

Comment se toiletter au printemps

Au cours des premières semaines du printemps, avant le début de l'écoulement de la sève, il est nécessaire de tailler le coing à des fins sanitaires et toutes les branches séchées, malades et blessées doivent être coupées. Si l'arbre est jeune, une coupe de cheveux est arrangée pour lui en même temps, et s'il est vieux, une coupe rajeunissante. Dès que les bourgeons commencent à s'ouvrir, la plante doit être traitée avec une solution de Bordeaux liquide (3%). Cependant, rappelez-vous que les reins ouverts peuvent brûler une telle substance. À peu près au même moment, la base des branches squelettiques et le tronc doivent être blanchis à la chaux, et de la chaux est utilisée pour cela. Et une fertilisation minérale complète doit également être appliquée au sol.

Le traitement du coing contre les mouches à scie, les mites, les pucerons, les papillons de nuit, les rouleaux de feuilles et l'oïdium doit être effectué sur un bouton rose, pour cette utilisation, une solution de Fastka (3 milligrammes de substance par seau d'eau) ou un autre moyen d'action similaire.

Avant la floraison de la plante, ainsi qu'à la fin de la floraison, le coing devra être arrosé abondamment, tandis que l'eau doit être mélangée à un engrais minéral complexe.

Après 1,5 semaine après la décoloration de la plante, il est nécessaire de traiter la plante afin d'éviter les ravageurs mangeurs de feuilles, les phlébotomes, la pourriture des fruits et la gale, pour cette utilisation, la topaze ou d'autres médicaments ayant un effet similaire.

Comment prendre soin en été

En juin, il est nécessaire de traiter le buisson des queues d'or, des papillons de nuit, des papillons de nuit, des pucerons, des rouleaux de feuilles; pour cela, une solution de Sonnet est utilisée (pour 1 seau d'eau de 6 à 8 milligrammes de substance). D'autres traitements pendant la saison sont effectués uniquement si nécessaire.

Cette plante, au printemps et en été, a besoin d'un désherbage et d'un ameublissement opportuns de la surface du sol à la fois dans les allées et dans le cercle du tronc. Pour réduire le nombre de désherbage et de relâchement, il est nécessaire de recouvrir le cercle proche de la tige de la plante d'une couche de paillis. En juillet, il devrait être nourri avec un engrais minéral complet.

La maturation des fruits de coing est observée en août et septembre. Il faut se rappeler que 4 semaines avant la récolte, vous devez arrêter tout traitement de la plante contre les maladies et les ravageurs.

Comment prendre soin de la chute

La récolte a lieu des derniers jours de septembre à fin novembre. Ensuite, le coing doit être pulvérisé avec une solution d'urée (5%) pour le protéger de la tavelure. À l'automne, l'irrigation dite à charge d'eau est effectuée. Lorsque toutes les feuilles tombent, la plante commence une période de dormance. Lorsque cela se produit, il sera nécessaire d'effectuer une taille anti-âge, éclaircie et sanitaire. La préparation de l'arbre pour l'hivernage doit se faire en novembre.

Traitement des coings

Vous devez traiter le coing systématiquement, même s'il est absolument sain. Des traitements préventifs contre diverses maladies et ravageurs aideront à éviter d'éventuels problèmes graves avec la plante lors de sa culture. Pour la première fois en une saison, l'arbre doit être traité au printemps, alors que les bourgeons ne sont pas encore gonflés; pour cela, utilisez le moyen n ° 30, qui peut exterminer tous les ravageurs qui ont hiverné à la surface du sol ou dans l'écorce. Ensuite, la plante est traitée avant de fleurir et lorsqu'elle s'estompe. Sur le feuillage, l'arbre doit être traité contre les champignons avec du liquide bordelais (1%) ou de l'Abiga Peak.En mai, lorsque les bourgeons apparaissent, la plante devra être pulvérisée avec Horus des champignons, ainsi que Kemifos des rouleaux de feuilles. Lorsque le coing s'estompe, il doit être pulvérisé avec deux préparations à la fois, à savoir: Inta Virom et Strobi du champignon et du papillon de nuit.

En juin, lorsque le fruit commencera à pousser, la plante devra être traitée avec du lépidocide et du Skor. De plus, en juillet, Strobi et Kemifos sont pulvérisés, ce qui protégera le coing de la deuxième génération du papillon de nuit et du champignon.

Les experts conseillent d'arrêter tout traitement de coing 4-6 semaines avant la récolte. Cependant, si vous cultivez des variétés tardives, elles peuvent être pulvérisées avec Kemifos, mais seulement s'il y a un besoin urgent.

Vous pouvez vous débarrasser de divers insectes nuisibles à l'aide de médicaments tels que Karbofos, Metaphos, Actellik, Aktara, Decis, Zolon, Arrivo, Fufanon, Confidor. Si la plante est affectée par une maladie fongique, elle doit être traitée avec un agent fongicide, par exemple, vous pouvez choisir: Bayleton, Quadris, Maxim, Oksikhom, Ridomil, Strobi, Topaz, Tiovit Jet, Topsin, Falcon, Fundazol, Fitosporin, etc.

Arrosage du coing

Le coing a besoin d'un arrosage systématique, qui devrait être de 4 ou 5 par saison. Les jeunes plants ont besoin d'un arrosage plus fréquent. Les arbres qui portent déjà des fruits ne doivent être arrosés pour la première fois qu'avant leur floraison, surtout si le printemps est sec. La deuxième fois que vous devez arroser le coing quand il fleurit, la troisième - lorsque les ovaires tombent, la quatrième - lorsque les pousses commencent à pousser, la cinquième - lorsque les fruits formés commencent à pousser activement.

Les jeunes plants devraient être arrêtés dans les derniers jours d'août et les plants plus âgés dans les premiers jours de septembre. Lors de l'arrosage, le sol doit être saturé à la profondeur des racines, à savoir 0,8 à 1 mètre. Pour 1 jeune plante pour un arrosage, 40 seaux d'eau devraient aller, et pour 1 adulte - 80 seaux. Cette plante est capable de résister à la fois à une sécheresse prolongée et à des inondations prolongées. Cependant, pour obtenir une récolte riche d'excellente qualité, ni l'un ni l'autre ne doivent être autorisés, et les plantes doivent être arrosées en temps opportun et correctement.

Lorsque le coing est arrosé, il est recommandé d'éliminer toutes les mauvaises herbes et de desserrer la surface du sol à une profondeur de 80 mm.

Top dressing de coing

Le coing fraîchement planté ne doit pas être nourri pendant 1 an, car pour cette fois, il aura suffisamment de nutriments qui ont été introduits dans le sol lors de la plantation. Les engrais organiques (humus et compost) ne doivent pas être appliqués au sol plus d'une fois en 2 ans. Dans le même temps, le coing est nourri avec des engrais minéraux 3 fois par saison, à savoir: au printemps, en été et en automne.

Au printemps, l'engrais azoté doit être répandu sur la surface du cercle du tronc. Lorsque l'arbre s'estompe, il doit être renversé avec une solution d'engrais phosphore-potassium (pour 1 seau d'eau de 200 à 300 grammes de substance). En août, des engrais phosphatés et potassiques doivent être ajoutés au sol, tandis que 30 à 40 grammes de la substance sont pris par mètre carré. Au printemps et en automne, il est impératif de remplir la surface du cercle du tronc avec du paillis (compost ou tourbe), tandis que l'épaisseur de la couche doit être d'au moins 50 mm.

Coing hivernal

Le coing n'est pas résistant au gel, car son système racinaire est situé horizontalement à une profondeur pas trop grande, de sorte qu'il peut facilement geler. Lors de la préparation d'une plante pour l'hivernage, il est nécessaire de recouvrir la surface du cercle du tronc, ainsi que le bas du tronc, de feuillage séché ou d'humus. Une fois la neige tombée, un snowdrift doit être placé sous le coing, ce qui permettra à la plante de survivre normalement à l'hiver. S'il est cultivé dans une région aux hivers glaciaux, il est également recommandé de l'isoler en l'enveloppant avec du spunbond ou du lutrasil, puis il doit être attaché avec des branches d'épinette.

Taille du coing

À quelle heure est la taille

La taille principale du coing est effectuée au printemps avant le début de l'écoulement de la sève. Toutes les branches séchées et malades qui sont détruites doivent être coupées. Si la plante est vieille, elle a besoin d'une taille rajeunissante et éclaircie. Le coing nécessite une taille formative régulière jusqu'à l'âge de cinq ans. En août, les extrémités des tiges à croissance rapide doivent être pincées. Lorsque toutes les feuilles tombent à l'automne et que la période de dormance commence, le coing n'a besoin que d'un éclaircissage et d'une taille sanitaire.

Règles d'élagage

La formation de la couronne des variétés hautes se fait sous la forme d'un bol avec un centre ouvert; cela nécessitera 4 ou 5 branches squelettiques, dont la distance devrait être de 15 à 20 centimètres. Dans les variétés à croissance basse, une couronne clairsemée doit être formée.Pour cela, vous aurez besoin de 8 à 10 branches squelettiques, avec des branches latérales régulièrement espacées. La hauteur de la tige du coing ne doit pas dépasser 0,4–0,5 mètre. La taille supplémentaire du coing est très similaire à la taille d'un pommier.

Taille de printemps

Une fois le semis planté au printemps, il devra être taillé à une hauteur de 0,5-0,6 m, tandis que 7 ou 8 bourgeons devraient rester, dont le niveau inférieur sera formé - 4 ou 5 branches, dont la distance devrait être de 10 à 15 centimètres, puis le deuxième étage de branches, situé entre 0,3 et 0,4 m plus haut. Lors de la plantation d'un semis en automne, la taille se fait au début de la période printanière. 12 mois après la première taille, au printemps, la branche centrale de la plante (guide) doit être coupée à une hauteur de 0,2–0,3 m du niveau des branches squelettiques au bourgeon externe. Dans le même temps, les incréments d'un an situés sur le niveau inférieur doivent être raccourcis à 0,5-0,6 m, en conséquence, des branches du deuxième ordre seront formées. Les branches latérales ne sont pas taillées, seulement celles d'entre elles qui contribuent à l'épaississement du centre de la couronne ou entrent en compétition avec le conducteur. Les pousses de racines doivent être coupées. Avant que le coing ne commence à porter ses fruits, et cela se produit à 3 ou 4 ans, en règle générale, il a déjà une couronne entièrement formée.

Taille d'automne

À partir de la cinquième année de croissance, la plante n'a besoin que de conserver la forme de la couronne, et il est recommandé de le faire au printemps. Dans les mois d'automne, après la fin de la chute des feuilles, l'arbre devra être taillé à des fins sanitaires, tandis que toutes les branches blessées, malades et desséchées qui épaississent la couronne, ainsi que celles qui poussent dans le mauvais sens, doivent être coupées.

Reproduction de coing

Le coing peut être multiplié par boutures, drageons, stratification, greffage et aussi par graines. De plus, la méthode de reproduction générative (par graines) est la plus simple.

Propagation des graines de coing

Vous avez besoin de fruits mûrs qui n'ont pas été récoltés il y a plus de 4 semaines. À partir d'eux, il est nécessaire d'extraire les graines brunes, qui sont lavées à l'eau tiède. Étalez-les sur du papier ou un chiffon sec et attendez qu'ils sèchent complètement. Ces graines conservent une bonne germination pendant 6 mois. Il est préférable de semer avant l'hiver. Cependant, cela peut être fait au printemps, mais dans ce cas, les graines doivent d'abord être stratifiées. Pour ce faire, plongez-les dans l'eau pendant 5 à 6 heures, puis combinez-les avec du sable (1: 3) et placez-les au réfrigérateur sur l'étagère à légumes, où ils resteront jusqu'au semis.

Avant l'hiver, les semis sont effectués en pleine terre en octobre, alors qu'ils ne sont approfondis que de 20–30 mm. Après le semis, la surface du site doit être recouverte d'une couche de paillis (humus ou tourbe). Entre les rangs, une distance de 0,2 à 0,25 m doit être respectée, tandis que plus de 100 graines ne peuvent pas être semées par mètre courant. Après l'apparition des semis au printemps, ils doivent être éclaircis 2 fois.Lors du premier éclaircissage, observez la distance entre les plantes de 10 centimètres et pendant le second de 15 à 20 centimètres.

Dans le cas où les graines ont été placées sur l'étagère du réfrigérateur en février, il est recommandé de les semer en pleine terre en avril. Comment semer est décrit ci-dessus. Cependant, si le début de la stratification tombe en décembre, les semis doivent être effectués dans les derniers jours de février ou le premier - en mars, tandis que 2 ou 3 graines doivent être placées dans 1 pot de tourbe-humus à la fois, enterrées de 20 à 40 mm. Les semis de coing sont cultivés comme les autres. Quand il fait assez chaud à l'extérieur, vous devez commencer à durcir les plants, après quoi ils doivent être plantés dans le sol sans les retirer des pots. Avant la plantation, le sol doit être creusé sur la baïonnette d'une pelle, il est humidifié et alors seulement la plantation est effectuée, tandis qu'une distance de 10 à 15 centimètres est maintenue entre les buissons. Les plantes plantées doivent être arrosées et la surface du sol est saupoudrée d'une couche de paillis. Lorsque les plantes ont 2 vraies plaques de feuilles, elles devront être éclaircies, la deuxième fois après 20 jours.

Au début de la période d'automne, la hauteur des plantes atteindra environ 0,4 m et elles peuvent être plantées dans un endroit permanent.

Reproduction de drageons de racines de coings

Les drageons sont des pousses de racines qui doivent être coupées régulièrement. Si vous souhaitez choisir cette méthode pour la reproduction du coing, gardez à l'esprit que l'arbre cultivé aura un système racinaire peu développé et des fruits de taille moyenne. Mais si vous suivez certaines règles, des plants normaux peuvent être cultivés à partir de la croissance. Sélectionnez ces descendants basaux qui mesurent 15 à 20 centimètres de haut et 0,5 centimètre d'épaisseur. Ils doivent être bien repliés pour que le sol soit proche de la tige. Après 20 jours, ils devront à nouveau être spudés. En automne, il est nécessaire de séparer la progéniture racine du buisson mère et de la planter dans un endroit permanent. Pour l'hiver, la surface du sol à proximité doit être recouverte d'une couche d'humus ou de copeaux.

Reproduction de coings par superposition

Pour la reproduction d'une telle plante, des couches horizontales ou arquées sont utilisées. En quoi ces couches diffèrent-elles? Le fait est que dans la couche arquée, seule la partie médiane est épinglée et recouverte de terre, et dans l'horizontale, la tige entière doit être posée dans la rainure, ne laissant que le haut libre, elle est fixée dans cette position tous les 15 centimètres. Les pousses verticales peuvent se développer à partir des bourgeons latéraux. Lorsque la hauteur de ces pousses est de 0,15 à 0,2 m, elles doivent être repliées et à moitié recouvertes de terre. En été, arrosez et désherbez les boutures en temps opportun, et lorsque la chute des feuilles se termine, elles sont coupées de la plante mère et plantées dans un endroit permanent.

Propagation du coing par boutures

La récolte des boutures vertes se fait en juin le matin alors qu'il fait frais à l'extérieur. Chaque poignée doit avoir 1 ou 2 entre-nœuds et un talon d'un centimètre de long. Le fond de la bouture doit être traité avec Kornevin, puis il est planté en biais dans un substrat composé de tourbe et de sable (1: 3). Lors de la plantation entre les boutures, une distance de 5 à 7 centimètres doit être observée. Dans un endroit chaud (20 à 25 degrés), les boutures prendront racine après environ 4-6 semaines. Les boutures enracinées doivent être plantées dans un endroit permanent.

Le coing est également multiplié par boutures lignifiées, dont la longueur doit être de 0,25 m, tandis que la coupe inférieure doit être faite directement sous le rein. Pour leur enracinement, utilisez le même substrat que pour les boutures vertes. Les boutures plantées doivent être placées dans une serre.

Reproduction de coings par greffage

Pour planter une tige cultivée d'une telle plante, vous devez prendre un stock d'aubépine ou des plants de coings cultivés à partir de graines. Les meilleurs porte-greffes pousseront à partir de variétés telles que le coing Angerskaya et le coing provençal.Le bourgeonnement se fait du début à la mi-août, en utilisant des porte-greffes annuels. Mais il faut garder à l'esprit que c'est souvent le coing qui sert de porte-greffe pour d'autres cultures. À cet égard, les experts recommandent de choisir d'autres méthodes énumérées ci-dessus pour sa reproduction. Si vous décidez de propager le coing par greffage, cette procédure doit être effectuée de la même manière que lors de la greffe du pommier.

Maladie du coing

Les maladies courantes du coing sont: la moniliose (pourriture des fruits), la rouille, les feuilles brunâtres, l'oïdium, la pourriture des ovaires, ainsi que la pourriture grise des fruits.

Moniliose

Une maladie fongique telle que la moniliose se propage dans les régions à climat tempéré au printemps humide et du début au milieu de l'été. Les fruits endommagés par des moyens mécaniques sont les premiers à être infectés; des taches brunes apparaissent à leur surface, qui poussent assez rapidement. Dans les fruits, la chair perd son goût et se détache, en conséquence ils tombent. Cependant, certains fruits restent sur les branches, mais deviennent bleus et durs. Pour se débarrasser d'une telle maladie, il est nécessaire de traiter la plante avec de la bouillie bordelaise, du Rovral, de l'Abiga Peak, du sulfate de cuivre, du Teldor ou une autre préparation fongicide d'une action similaire.

Feuilles brunâtres

Si un grand nombre de taches brunes arrondies apparaissent à la surface des plaques foliaires, cela indique que le spécimen est endommagé par le brunâtre des feuilles. À mesure que la maladie progresse, les plaques de feuilles se dessèchent et meurent prématurément. Pour se débarrasser d'une telle maladie, lorsque la plante s'estompe, elle doit être pulvérisée avec une solution de liquide bordelais (1%). Retirez les feuilles tombées du site et détruisez-le.

Oïdium

Si une floraison de couleur rouge pâle ou blanchâtre est apparue aux extrémités de jeunes pousses annuelles, cela signifie que le coing est affecté par l'oïdium. Après un certain temps, la plaque devient plus dense et devient une pellicule brune à la surface de laquelle se trouvent des points noirs (fructifications de champignons). Le développement des tiges s'arrête, la déformation des plaques foliaires et l'excrétion des ovaires se produisent. La plante commence à se dessécher aux points de croissance. Pour guérir le coing, lorsqu'il s'estompe, il doit être pulvérisé avec un fongicide, un nouveau traitement est effectué après 15-20 jours.

Rouille

Lorsqu'une plante est affectée par une maladie fongique telle que la rouille, des tubercules brun-orange se forment sur la surface avant des plaques foliaires, tandis que des pustules de forme ronde ou ovale apparaissent sur la surface sordide. Après un certain temps, les taches deviennent des rayures et les feuilles changent de couleur en jaune et volent à l'avance. Pour guérir la plante, une fois les plaques de feuilles ouvertes, vaporisez-la avec un fongicide, après un demi-mois, le traitement est répété.

Ovaires en décomposition

Le coing peut également être affecté par la pourriture des ovaires, cette maladie fait également partie des champignons. Vous pouvez comprendre que la plante est affectée par les taches sombres qui apparaissent à la surface de la plaque foliaire, qui finissent par se propager sur toute la feuille. Lorsque la plante fleurit, la maladie affecte les bourgeons et les fleurs de la plante, tandis que les ovaires meurent. Les experts recommandent, pour la prévention de cette maladie, de procéder à une taille sanitaire systématique, alors qu'il est nécessaire d'enlever toutes les branches blessées et malades, et également de brûler tous les fruits secs. Pendant la floraison, il est nécessaire de pulvériser la plante avec une solution de Fundazole. En outre, ce traitement peut être effectué lorsque le coing est fané.

Pourriture grise

Si des taches brunes (nécrose) apparaissent à la surface du feuillage et des tiges, qui poussent très rapidement, cela signifie que la plante est affectée par la pourriture grise. S'il y a une humidité élevée à l'extérieur, une floraison duveteuse apparaît à la surface de ces taches.L'agent causal de ce type de pourriture se distingue par sa nature omnivore, et il se propage également assez rapidement aux plantes voisines. Pour guérir un arbre infecté, vous devez le vaporiser avec Oxyhom, Topaz, Cuproxat ou Champion.

Cependant, si le coing est correctement entretenu, en respectant toutes les règles de la technologie agricole, il est peu probable qu'il tombe malade. Règles de base de la technologie agricole:

1. La surface du sol autour de la plante doit être propre en tout temps.
2. Lorsque tous les fruits ont été ramassés, l'arbre doit être pulvérisé avec une solution de sulfate de cuivre ou de liquide bordelais pour éviter cela.
3. Le sulfate de cuivre ou le liquide bordelais doit être pulvérisé sur la plante au début du printemps, ce qui éliminera tous les ravageurs et micro-organismes pathogènes qui se cachent dans la terre végétale ou dans l'écorce de coing pour l'hiver.

Ravageurs des coings

Le coing est très résistant à divers parasites, et s'il est sain, alors, en règle générale, ces insectes ne se déposent pas dessus. Cependant, il est très rare que les mites du pommier, les papillons de nuit dominants, les acariens des fruits et les pucerons du pommier puissent s'y installer.

Papillon dominant des feuilles

Papillon dominant les feuilles - c'est ainsi qu'ils nomment tous les ravageurs qui minent les plaques de feuilles d'un arbre. En conséquence, ils meurent, la qualité de la récolte se détériore et le nombre de fruits diminue. Une plante affaiblie est incapable de former des bourgeons et est également souvent endommagée par le gel. Le plus souvent, sur une telle plante, il existe une variété de papillons de nuit en forme de serpent et de forme ronde. Dans la lutte contre ces ravageurs, il est nécessaire de pulvériser la plante avec une solution de Fundazol (1%) ou de Dipterex (1,5%) après la décoloration. Assurez-vous également que la surface du cercle du tronc est propre.

Acariens des fruits

L'acarien des fruits rouge et brun s'installe sur n'importe quel arbre fruitier. Les larves de ces insectes contribuent à l'oppression des jeunes tiges et bourgeons, car elles en sucent le jus. En conséquence, le jardin commence à «pleurer» parce que le jus suinte des plaies. Pour la prophylaxie, lors de la chute du feuillage, la plante doit être pulvérisée avec une solution d'urée (7%).

Puceron

Les pucerons peuvent s'installer sur n'importe quelle plante et lui causer des dommages importants. Ce ravageur aspire le jus des jeunes tiges et des plaques foliaires de la plante, ce qui entraîne leur déformation et leur pliage, elles cessent de croître et une couche noire apparaît à leur surface en raison du champignon sui. Les pucerons sont considérés comme le principal vecteur de maladies virales dangereuses, qui peuvent être traitées efficacement jusqu'à ce qu'ils aient appris. Pour exterminer les pucerons, il suffit de pulvériser le coing avec un insecticide. Si vous le souhaitez, vous pouvez recourir à des remèdes populaires, par exemple, broyer 1 morceau de savon à lessive sur une râpe et le dissoudre dans 10 litres d'eau, cette solution est utilisée pour pulvériser à la fois l'avant et l'arrière du feuillage. Cet outil est remarquable en ce qu'il ne nuit pas au coing.

Papillon de la pomme

Même le fruit d'une noix ne résiste pas à la teigne de la pomme, elle le ronge facilement. Après la fin de la floraison du coing, les papillons de ce ravageur sont sélectionnés au sol. Ils se distinguent par leur fertilité, donc, en 1 saison, ils sont capables de se reproduire sur 2 ou 3 générations. 1 chenille parvient à nuire à plusieurs fruits au cours de sa vie. Pour détruire ce ravageur, il est recommandé d'utiliser des solutions d'agents biologiques.Par conséquent, pour 1 seau d'eau, de 20 à 30 grammes de lépidocide, de 40 à 80 grammes de bitoxibacilline ou de 30 à 50 grammes de dendrobacilline sont pris.

Afin d'éviter l'invasion de ravageurs, il est nécessaire de recourir à des mesures préventives:

1. Effectuer le désherbage en temps opportun et retirer les volontaires du site.
2. Couvrir le cercle du tronc d'une couche de paillis (humus ou tourbe).
3. Pour empêcher les ravageurs rampants d'atteindre la plante, il est nécessaire de recourir à l'utilisation de ceintures de piégeage.
4. Au printemps, assurez-vous d'effectuer une taille sanitaire, tandis que les tiges et les branches malades doivent être brûlées.
5. Au début du printemps et à la fin de l'automne, vous devez pulvériser le coing avec une solution d'urée (7%) pour la prévention.

Variétés de coings avec photos et noms

Les types de coings suivants sont cultivés par les jardiniers: coings ordinaires ou oblongs et coings japonais. Ces variétés appartiennent à la famille rose, mais elles sont représentatives de différents genres. Ainsi, le coing japonais fait partie du genre génomeles, et donc ses variétés ne seront pas décrites dans cet article. Un genre monotypique tel qu'un coing ordinaire ou oblong a de nombreuses variétés différentes, qui sont divisées en fonction du temps de maturation en tardives, mi-matures et précoces.

Variétés précoces de coings

Les variétés précoces suivantes sont les plus populaires:

1. L'huile au début peut... La maturation des fruits est observée dans les derniers jours de septembre. Les gros fruits jaune citron pèsent entre 190 et 350 grammes, ils sont lisses, côtelés et ont une forme ronde conique. La pulpe parfumée blanc jaunâtre a une densité moyenne, elle est juteuse, à grain fin et aigre-douce. Lors du stockage, l'effet astringent du fruit disparaît et ils acquièrent un goût sucré.
2. Crimée aromatique... La variété résistante à l'hiver se distingue par son rendement. Il résiste aux taches sous-cutanées. La maturation des fruits a lieu à la fin de septembre. Les fruits jaune-citron moyennement lisses sont en forme de pomme. La chair jaune pâle légèrement aigre est juteuse.
3. Juteux... Une variété productive résistante à la sécheresse et au gel. Le fruit moyen pèse environ 250 grammes. La chair jaune aigre-douce est très juteuse.
4. Récolte Kuban... Cette variété à haut rendement résiste aux maladies, au gel et à la sécheresse. Les fruits assez gros pèsent jusqu'à 0,5 kg. La pulpe crémeuse aigre-douce est assez juteuse.
5. Skorospelka... Ce grade technique à haut rendement est résistant aux maladies. Les fruits sont petits, leur chair aigre-douce a un goût médiocre. Ces fruits ne sont pas consommés frais.

Les variétés précoces suivantes sont toujours très populaires: Aurora, Anzherskaya, Zolotistaya, Gold of the Scythians, Rumo, Nikitskaya, Golden ball, Collective, Krasnoslobodskaya, Gift, etc.

Variétés moyennes de coings

Les fruits des variétés de mi-saison mûrissent du début à la mi-octobre. Variétés:

1. Kaunchi 10... Il s'agit d'une variété d'Asie centrale à haut rendement qui se distingue par une résistance à la sécheresse et une résistance moyenne au gel. Les fruits moyens en forme de poire ont une surface lisse, parfois légèrement côtelée, sur laquelle se trouve une pubescence grise et tomenteuse facilement effaçable. Le fruit jaune orangé a une chair crémeuse et aromatique, douce et ferme.
2. Kuban... Cette variété est à croissance rapide, elle a une résistance moyenne à la sécheresse et au gel. Les petits fruits cylindriques-arrondis légèrement côtelés pèsent environ 250 grammes, sur leur surface il y a une pubescence dense, constituée d'un tas de feutre gris. Chez les fruits mûrs orange verdâtre, la pubescence disparaît. La pulpe juteuse et crémeuse a une faible acidité et une densité moyenne, il y a des cellules pierreuses près de la chambre à graines.
3. Astrakan... La variété a un rendement élevé. Les fruits jaune pâle de taille moyenne pèsent environ 200 grammes. La chair jaune avec une nuance crémeuse est dense, à grain fin, a un goût acidulé.
4. Golotlinskaya en forme de pomme... Cette variété à maturation précoce se distingue par sa simplicité et sa productivité, elle possède une petite couronne compacte. Les fruits côtelés à pubescence moyenne ont une forme cylindrique ou plate-sphérique, ils sont de couleur jaune-doré avec du vert et pèsent environ 280 grammes. La pulpe juteuse est jaune pâle acidulée, même après traitement, elle est très parfumée.
5. Beretsky... Cette variété partiellement autofertile est née grâce à des sélectionneurs hongrois et a un rendement stable.Pour la pollinisation, il est recommandé d'utiliser les variétés Giant, Champion et Portuguese. Les gros fruits en forme de poire pèsent environ 270 grammes, sont très aromatiques et ont un goût élevé. Ils peuvent être consommés frais, comme les pommes. La pulpe jaune juteuse est très savoureuse.
6. Trimontium... La variété est résistante à l'hiver. Les fruits moyens sont de taille égale, ils sont généralement utilisés pour la transformation.

Les variétés suivantes sont également très populaires parmi les jardiniers: Limonka, Otnichnitsa, Leskovats, Schuchinskaya, persan, etc.

Variétés tardives de coings

Les fruits des variétés tardives mûrissent dans les derniers jours d'octobre ou en novembre. Variétés populaires:

1. Zubutlinskaya... Cette variété de sélection folklorique du Daghestan se distingue par son rendement et sa résistance au vent, au gel et aux maladies. Les fruits en feutre jaune-doré sont très gros et pèsent environ 0,8 kg, ils sont côtelés obtus, ont une forme arrondie. La pulpe juteuse jaune pâle a un goût très agréable.
2. Vraniska Danemark... Cette variété de sélection yougoslave se distingue par une productivité élevée, elle résiste aux maladies et au vent. Les fruits jaune-vert légèrement laineux de forme tronquée-arrondie en forme de poire pèsent environ 270 grammes. La pulpe aigre-douce, dense et juteuse est colorée en jaune pâle.
3. Buinakskaya à gros fruits... La variété Daghestan à croissance précoce et autofertile se distingue par une productivité élevée et une résistance aux maladies et au gel. Cylindriques ou en forme de poire, les fruits jaune pâle sont plutôt gros, dans certains cas, leur poids atteint 0,7 kg.
4. Ktyun-Zhum (coing d'hiver)... Une variété fortement tardive est zonée pour le Caucase moyen. Les fruits jaunes lisses avec une teinte dorée sont à larges côtes, pesant souvent environ 0,8 kg. La pulpe aigre-douce jaune pâle a un goût élevé.
5. Portugais... Cette variété européenne est partiellement autofertile et a une résistance moyenne au gel. Fruits moyens, légèrement pubescents, en forme de poire courte et côtelés. La pulpe parfumée jaune pâle a un goût acidulé.

Les variétés telles que: Mir, Student, Giant, Champion, Victoria, etc. sont toujours populaires.

Variétés de coings pour la région de Moscou

Le coing est excellent pour la culture dans la région de Moscou, car il a une très haute résistance au gel et tolère mieux l'hiver que les cerises douces, les abricots, les cerises et que certaines variétés de pommes et de poires. Pour l'hivernage, le coing doit être couvert; pour cela, le bas de la tige et la zone racinaire sont isolés. Variétés recommandées:

1. Muscat... Cette variété précoce de taille moyenne a un rendement élevé et résiste au gel, à la sécheresse et aux maladies. Cette variété est la mieux adaptée à la région de Moscou, car elle pousse bien sur un sol dense. Ressenti au toucher, les fruits moelleux ont une chair crémeuse rugueuse et pâle.
2. Premier-né... La variété précoce aimant l'humidité se distingue par son rendement et sa résistance au gel. Commence à porter ses fruits à partir de la quatrième année. Les fruits lisses arrondis et non pubescents sont de couleur jaune clair et pèsent environ 220 grammes. La pulpe crémeuse et parfumée est tendre et juteuse.
3. ambre... La variété de mi-saison à croissance précoce a une résistance moyenne au gel et se distingue par son rendement et sa résistance élevée à la sécheresse et aux maladies fongiques. Les fruits moyens légèrement côtelés en forme de pomme peuvent être colorés de l'ambre au jaune foncé. Pulpe à gros grains très parfumée de couleur jaune-orange ou crème riche, juteuse et aigre-douce.
4. Succès... La variété autofertile tardive se caractérise par une résistance et une productivité au gel et à la sécheresse. Les fruits légèrement pubescents, lisses et arrondis ont une couleur jaune pâle et une chair sucrée.
5. Krasnodar... La variété de mi-saison résiste au gel et à la sécheresse. Les fruits en forme de pomme moyennement côtelés pèsent environ 200 grammes, ils sont peints dans une riche teinte jaune ou orange-ambre. La pulpe à gros grains et très parfumée est juteuse, aigre-douce, jaune-orange ou de couleur crème riche.

Il est également recommandé de cultiver dans la région de Moscou des variétés telles que: Parfumé, Beauté des steppes, Dessertnaya, Excellent, Blagodatnaya, Ranetnaya et Gurdzhi.

Variétés de poires Shiksha (camarine noire) Airelle rouge Poire Yoshta Groseille à maquereau Myrtille Épine Schisandra