Basilic

Basilic

Une plante herbacée annuelle, le basilic doux (Ocimum basillicum), également appelé jardin, ou camphre, ou ordinaire, est un représentant de l'espèce Basile de la sous-famille des Bovins de la famille Yasnotkovye. À l'état sauvage, une telle plante peut être trouvée en Iran, en Afrique, dans les régions tropicales du continent américain, dans le Caucase, en Chine, en Inde, dans le sud de l'Asie et en Asie centrale. Il y a une opinion que le berceau de la basilique est l'Afrique, et elle est arrivée sur le territoire de l'Europe grâce aux soldats de l'armée de A. Macédonien. Auparavant, cette culture était généralement utilisée comme plante médicinale. Aujourd'hui, il est cultivé dans presque tous les pays comme épice alimentaire.

Caractéristiques du basilic

Basilic

Le basilic a un système racinaire ramifié et superficiel. La tige tétraédrique droite atteint 0,5–0,7 m de hauteur, elle est feuillue et ramifiée. Les plaques foliaires oblongues-ovales peu dentées sont à pétiolées courtes. Il y a des villosités à la surface du feuillage et des pousses. Les verticilles irrégulières sont constituées de fleurs axillaires de couleur blanche, rosâtre ou violette. Le fruit contient des noix qui, après mûrissement complet, se séparent facilement les unes des autres. Les graines restent viables pendant 5 ans.

Les variétés violettes de cette plante ont la plus forte odeur; elles sont très populaires dans le Caucase et en Asie. Le basilic vert est le plus demandé en Europe et il est également considéré comme l'épice la plus populaire de la cuisine méditerranéenne. Avant que le buisson ne commence à fleurir, il commence à dégager la plus forte odeur.

Basilic. Nouvelle méthode d'atterrissage efficace (19.02.2016)

Planter des plants de basilic

Planter des plants de basilic

À quelle heure semer

Le basilic peut être cultivé soit par semis, soit semé directement en pleine terre. Cependant, la plupart des jardiniers choisissent la première méthode, car c'est la plus fiable.

Le semis des semis est effectué au printemps, il est recommandé de le faire du début à la mi-avril. Pour l'ensemencement, vous aurez besoin d'un mélange de sol spécial.Pour le préparer, il est nécessaire de combiner de l'humus, du compost pourri et du sable de rivière lavé, qui doivent être pris dans un rapport de 2: 4: 1. Ce substrat doit être tamisé, puis il est soumis à un étuvage au bain-marie pendant 60 minutes. Si vous utilisez un mélange de sol prêt à l'emploi pour les semis, qui est vendu dans un magasin, il devra également être désinfecté. Pour ce faire, il est renversé avec une solution forte de potassium manganèse ou Fitosporin. Pour semer le basilic, vous pouvez choisir des boîtes, mais dans ce cas, vous devez être préparé au fait que les plantes auront besoin d'une sélection en fonction des conteneurs individuels. Par conséquent, les experts conseillent d'utiliser des cassettes pour la culture de ces plants, dont la profondeur devrait être de 50 à 70 mm.

Les semis sont effectués dans un substrat humide, alors qu'ils ne sont enterrés que 10 mm. L'espacement des rangs lors du semis dans une boîte commune doit être d'environ 50 centimètres. Les cultures d'en haut doivent être recouvertes de polyéthylène ou de verre, après quoi elles sont retirées dans un endroit bien éclairé et chaud (20 à 25 degrés). Les premiers plants peuvent être vus 7 à 15 jours après le semis.

Cultiver du basilic à partir de graines

Cultiver du basilic à partir de graines

Dès que les premiers semis apparaissent, l'abri est retiré du conteneur et les plantes elles-mêmes sont réarrangées dans un endroit plus frais (de 15 à 20 degrés). Il est très simple de prendre soin de ces plants. L'arrosage doit être effectué au besoin, tout en gardant à l'esprit que le substrat ne doit pas se dessécher, cependant, il faut veiller à ce qu'il ne soit pas gorgé d'eau, car dans ce cas, une maladie fongique telle que la jambe noire peut se développer, à cause de laquelle tous les plants périssent. Aux premiers signes de cette maladie, les plantes auront besoin d'un traitement avec une solution de sulfate de cuivre (pour 2 litres d'eau 1 cuillère à café), ou vous pouvez renverser la terre avec une solution forte de manganèse potassium.

Si le basilic a été semé dans une boîte, pendant la croissance de la première paire de vraies plaques de feuilles, il devra être plongé. Pour cela, un récipient plus grand est pris, qui est rempli du même mélange de sol, mais seulement il devra être fertilisé. Pour ce faire, versez 2 cuillères à soupe dans 5 litres de substrat. l. cendre de bois et 1 c. l. engrais minéral complexe. Vous devez planter les plantes dans un nouveau récipient à la même profondeur qu'auparavant. Une fois que les plantules ont pris racine et ont commencé à pousser, elles doivent être pincées sur une plaque de 6 à 8 feuilles afin de stimuler la croissance des pousses latérales. Les plantes commencent à durcir environ 15 jours avant de les transplanter en pleine terre. Pour ce faire, ils doivent être mis à l'air frais tous les jours. La durée d'une telle procédure doit être augmentée progressivement, vous devez donc commencer à partir d'une heure et à la fin, les plants doivent être à l'extérieur 24 heures sur 24. La plantation en pleine terre est effectuée de la mi-mai à la fin mai, mais il convient de garder à l'esprit que les gelées printanières de retour doivent être laissées pour compte.

Faire pousser du basilic sur un rebord de fenêtre

Faire pousser du basilic sur un rebord de fenêtre

Des règles croissantes à la maison

Si vous décidez de faire pousser du basilic sur le rebord de votre fenêtre, il doit être semé dans les derniers jours de février ou les premiers jours de mars. Pour le semis, vous devez utiliser des comprimés de tourbe ou des pots de tourbe. Il faut également noter que plusieurs graines doivent être semées dans 1 comprimé ou pot.

Dans ce cas, les graines doivent être pré-semées. Pour ce faire, ils sont immergés dans une solution de potassium manganèse de couleur rose foncé, où ils doivent rester pendant 2 heures. Les cultures doivent être recouvertes d'un matériau transparent et respirant. Ils doivent être conservés dans les mêmes conditions que le basilic cultivé pour les semis (voir ci-dessus). Il convient de noter qu'une telle plante a besoin de la lumière du soleil pendant au moins 3-4 heures par jour. Une fois que les plantes ont développé la première paire de vraies plaques de feuilles, elles doivent être transplantées.Pour ce faire, prenez un pot d'un volume de 1 litre, étalez sur son fond une couche de drainage à partir de briques cassées, d'argile expansée ou de petits morceaux de mousse, son épaisseur doit être de 20 à 30 mm. Le basilic doit être planté avec un pot ou une tablette. Le mélange de sol pour la plantation est nutritif, il doit également être perméable à l'eau et léger. Par exemple, vous pouvez utiliser cette composition: combinez la fibre de coco et l'humus (2: 1). Vous pouvez commencer à cueillir les premières feuilles après 6 semaines.

Comment arroser

Faire pousser du basilic sur un rebord de fenêtre

Le basilic est une plante qui aime l'humidité. À cet égard, il est nécessaire de s'assurer que le substrat est légèrement humide tout le temps. L'arrosage doit être fait presque tous les jours. Si vous oubliez d'arroser le buisson à temps, ses feuilles perdront très rapidement leur turgescence. Mais lors de l'arrosage, il est également très important de ne pas en faire trop, car en raison du liquide stagnant dans le substrat, la pourriture peut apparaître sur le système racinaire. Lorsque la plante est arrosée, il est nécessaire de desserrer la surface du substrat dans le récipient, faites-le avec une fréquence de 1 fois en 2-3 jours.

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Engrais

Si un substrat qui n'est pas très fertile a été utilisé pour planter cette plante, dans ce cas, elle devra être systématiquement nourrie. Pour l'alimentation, il est recommandé d'utiliser des engrais universels à base de compost ou d'humates; ils doivent être ajoutés au substrat dans la concentration indiquée dans les instructions jointes à la préparation. Vous devez nourrir le buisson pas plus d'une fois en 4 semaines.

Cultiver du basilic à l'extérieur

Cultiver du basilic à l'extérieur

Atterrissage en pleine terre

Comme mentionné ci-dessus, il est impératif de planter les plants de basilic en pleine terre de la mi à la fin mai, mais vous devez vous assurer que les gelées de retour printanier sont laissées pour compte. Pour l'atterrissage, vous devez choisir une zone ouverte et bien éclairée, qui doit être protégée de manière fiable des vents froids et forts. Il est conseillé à certains jardiniers de planter du basilic dans le cercle proche de la tige d'un jeune arbre fruitier, il n'y a pratiquement pas d'ombre de celui-ci, de sorte que la plante reçoit une quantité suffisante de lumière, tandis que son puissant arôme épicé peut effrayer divers parasites du semis.

Le sol sur le site doit être léger et saturé d'humus, et il doit également permettre à l'eau de bien passer. 4 semaines avant la plantation, le site doit être creusé, tandis que de la tourbe, de l'humus ou du compost doivent être ajoutés au sol (pour 1 mètre carré du site 2 kilogrammes d'engrais organique).

Le débarquement doit être effectué le soir ou par temps nuageux. Préparez les trous, la distance entre eux doit être de 15 à 20 centimètres. Les plants cultivés doivent y être plantés. Les plantes plantées ont besoin d'un arrosage abondant, pour cela elles utilisent de l'eau tiède et bien décantée.

Croissance

Croissance

Cultiver du basilic en sol ouvert est assez facile. Pour ce faire, il doit être arrosé, désherbé, nourri, desserré et protégé des ravageurs et des maladies en temps opportun. Les plantes plantées qui n'ont pas eu le temps de s'enraciner doivent être recouvertes d'un film pendant les 15 premiers jours de la nuit en cas de coup de froid soudain. Jusqu'à ce que la plante devienne plus forte et commence à pousser, il est recommandé de désherber systématiquement. Pendant la saison, il sera nécessaire de décoller la surface du sol 7 à 8 fois avant d'arroser. Pour stimuler la ramification, vous devez soigneusement éclater les tiges de fleurs nouvellement apparues.

Comment arroser

Comment arroser

L'arrosage fréquent du basilic fera pousser de nouveaux limbes de feuilles beaucoup plus intensément. L'arrosage doit être effectué immédiatement après le séchage de la couche arable. Cependant, il ne faut pas oublier qu'un arrosage excessif est tout aussi inacceptable qu'insuffisant, car il cause de graves dommages à la plante. Il doit être arrosé avec de l'eau tiède (environ 25 degrés), alors qu'il devrait se reposer pendant 24 heures (le plus longtemps possible).Pour faciliter la préparation de l'eau pour l'irrigation, il est nécessaire d'installer un grand récipient sur le site dans un endroit bien éclairé, par exemple un bain ou un baril inutile.

Engrais

Pour stimuler la croissance de la masse verte du basilic, vous aurez besoin d'une alimentation régulière, qui est effectuée 1 fois en 4 semaines. La première alimentation est organisée un demi-mois après la plantation des plants sur le site, pour cela, ils utilisent une solution de Nitrofoski (pour 12 litres d'eau, quelques grandes cuillères d'engrais). Pour 1 mètre carré du site, 3 à 4 litres de mélange nutritif devraient aller.

Planter des plants de basilic dans le jardin

Que pouvez-vous planter après le basilic

Les experts déconseillent de planter du basilic dans la même zone chaque année. Il est nécessaire d'alterner les cultures, ce qui est le principe fondamental d'une agriculture réussie. Si le basilic a été cultivé sur la même parcelle pendant 2 ou 3 saisons consécutives, il ne sera possible de le planter au même endroit qu'après 4 ou 5 ans. La zone où le basilic était auparavant cultivé convient à la plantation de plantes résistantes aux maladies de cette culture, par exemple, vous pouvez planter des carottes, des courgettes, des citrouilles, des tomates, des légumineuses, des concombres, des courges et des pommes de terre primeurs. Il est recommandé de planter le basilic après les tomates, le chou précoce et le chou-fleur, les fraises, les sidérates, les oignons, les betteraves et les herbes.

Ravageurs et maladies du basilic

Maladies

Le basilic est très résistant à diverses maladies. Cependant, parfois, il tombe encore malade. Ci-dessous seront décrites les maladies que cette culture souffre le plus souvent.

Blackleg

Blackleg

Les plants de jambe noire - basilic sont sensibles à cette maladie fongique. Son développement est provoqué par une acidité accrue, une aération insuffisante du substrat, ainsi que des arrosages trop fréquents et abondants. Le champignon affecte le collet des plantules, en raison duquel les vaisseaux impliqués dans la nutrition de la plante se bouchent, la tige, ainsi que sa base, se ramollissent, deviennent noires et minces, après quoi le buisson commence à jaunir et à mourir.

Fusarium

Fusarium

Le fusarium est également une maladie fongique. Les toxines sont libérées dans le jus nutritif du buisson malade, ce qui affecte ses vaisseaux. Si un jeune buisson est affecté, ses pousses deviennent brunes et deviennent progressivement plus minces. Chez les plantes adultes malades, la partie supérieure sèche, après quoi elles se fanent et meurent. La maladie se développe activement à des températures élevées, tandis que l'humidité de l'air doit être augmentée.

Pourriture grise

Pourriture grise

Pourriture grise - elle affecte le plus souvent les plantes cultivées dans les serres ou les serres. Cependant, les buissons cultivés en pleine terre peuvent également être affectés par cette maladie. Au début, la maladie se manifeste sur les plaques foliaires situées en dessous, qui ont déjà commencé à mourir. Après cela, la maladie envahit progressivement toute la brousse. Des taches brunâtres sèches apparaissent sur les parties infectées de la plante, devenant finalement aqueuses et couvertes de peluches grises.

Si le buisson est affecté par la pourriture grise ou le fusarium, au stade initial du développement d'une telle maladie, il doit être pulvérisé avec une infusion de cosse d'oignon. Pour sa préparation, il est nécessaire de combiner l'enveloppe avec de l'eau dans un rapport de 1: 4, le mélange doit être infusé pendant 24 heures.Avant le traitement, l'infusion doit être filtrée. Si les plants sont affectés par une jambe noire, le substrat dans lequel ils poussent doit être éliminé avec une solution de permanganate de potassium. Dans ce cas, les plantes malades doivent être retirées du récipient avec un morceau de terre et détruites, et le trou résultant doit être éliminé avec une solution forte de manganèse potassium. Si la maladie a déjà gagné en force, dans ce cas, un traitement avec des préparations fongicides sera nécessaire, par exemple: Fitosporin, Toivita Jet, Fuedazol, Topaz et d'autres actions similaires.

Pour éviter que le basilic ne tombe malade, certaines mesures préventives doivent être prises:

  • vous ne pouvez pas cultiver cette culture sur le même site pendant plus de trois ans;
  • les cultures ne doivent pas être trop épaisses;
  • Une fois tous les 7 jours, saupoudrez la surface du site avec de la cendre de bois;
  • arrosez la plante à temps, sans l'inonder ni laisser sécher le sol;
  • desserrer régulièrement la surface du site;
  • enlevez les mauvaises herbes quand elles apparaissent.

Les ravageurs

Cette plante est également très résistante aux ravageurs, mais les punaises des champs et les pucerons peuvent s'y installer.

Puceron

Les pucerons sont un ravageur très dangereux qui peut grandement nuire au basilic. Il aspire le jus des pousses et du feuillage, ce qui permet d'observer le pliage des plaques de feuilles, le développement des pousses s'arrête et le buisson lui-même commence à se dessécher. Un tel ravageur laisse des sécrétions sucrées à la surface de la plante, sur lesquelles un champignon de suie préfère se déposer, ce qui fait que le buisson se couvre d'une fleur de couleur sombre. De plus, ce ravageur est considéré comme le principal vecteur de maladies virales, qui ne sont actuellement pas traitées. Vous devriez commencer à combattre les pucerons immédiatement après l'avoir trouvé. Il peut être combattu avec des remèdes populaires, par exemple avec des décoctions d'absinthe, de tanaisie, de piment, de pissenlit, d'achillée millefeuille, d'oignon, d'ail, de tomates ou de pommes de terre, de moutarde. Il faudra 2-3 traitements avec un intervalle de 1-1,5 semaines si la culture est cultivée à l'extérieur. Un outil composé de 100 grammes de savon au goudron, écrasé avec une râpe et d'un seau d'eau est considéré comme assez efficace. La solution de cendres donne également de bons résultats; pour sa préparation, il est nécessaire de mélanger 300 grammes de cendre de bois avec de l'eau fraîchement bouillie, le mélange doit bouillir pendant 30 minutes. Lorsqu'il se dépose, il est filtré, puis autant d'eau est ajoutée à la solution pour que son volume devienne égal à 10 litres. S'il y a beaucoup de parasites, les remèdes populaires peuvent être impuissants.Dans ce cas, les buissons sont traités avec Karbofos, tandis que la solution doit être faite conformément aux instructions. Il est à noter que cette préparation insecticide est inodore et insipide. Ainsi, Bankcol, Akarin et Aktellik sont les mieux adaptés au traitement.

Punaise des prés ou des champs

Bug des prés ou des champs

La punaise des champs ou des prés est également un insecte suceur qui se nourrit de la sève des plantes de cette culture. En raison de son activité vitale, il se produit une déformation des plaques foliaires, des taches de couleur blanchâtre se forment à leur surface, puis elles deviennent brunes et meurent progressivement. Les larves et les adultes de cet insecte peuvent nuire au basilic. Pour l'hivernage, un tel insecte s'installe dans la couche supérieure du sol ou dans les feuilles mobiles. Pour lutter contre les punaises de lit devrait être les mêmes méthodes que pour les pucerons.

Types et variétés de basilic

Types et variétés de basilic

Les variétés de basilic les plus couramment cultivées sont le camphre (ou parfumé), le mexicain (ou la cannelle), le violet (commun ou regan) et le citron (thaï). Il existe de nombreuses variétés de cette plante, qui se distinguent par les caractéristiques suivantes:

  1. Nuances d'odeur... L'arôme est acidulé, sucré, froid et chaud. Les principaux arômes de cette culture sont: cannelle, anis, poivre, citron, vanille, caramel, clou de girofle et menthol. Pour la préparation de boissons, ainsi que pour les desserts, on utilise ces variétés qui ont une odeur de citron, de cannelle, de caramel et de vanille. Les variétés à saveur d'anis sont bonnes pour les plats de poisson, tandis que le basilic aux arômes de poivre et de clou de girofle convient aux plats de viande.
  2. Couleur... Il y a du basilic vert et du basilic violet. Les variétés violettes ont un arôme plus fort et sont les plus couramment utilisées dans la cuisine d'Asie centrale et du Caucase. Et les variétés vertes sont les plus populaires en Europe, et en particulier en Méditerranée.
  3. La taille et la forme du buisson... Le basilic est divisé en tentaculaire, compact, érigé et semi-étalé. Dans ce cas, il existe également des formes intermédiaires.En hauteur, on distingue les variétés hautes (0,6-0,85 m), de taille moyenne (0,3-0,6 m) et à croissance basse (0,18-0,3 m). Pour la culture en intérieur, il est recommandé de choisir des variétés sous-dimensionnées.
  4. Termes de maturation... Les variétés sont divisées en tardive, moyenne et précoce.
Comment choisir une variété de basilic

Les meilleures variétés

Les meilleures variétés

  1. Mauritanien... Cette variété à maturation moyenne se distingue par sa productivité et son arôme. La couleur du buisson érigé tentaculaire est violette. La hauteur de la plante est d'environ 0,65 m.
  2. Table... La hauteur d'un buisson dressé est d'environ 0,6 m Les grandes plaques de feuilles en forme d'oeuf sont verdâtres et ont une texture délicate. Cette variété productive est la plus parfumée de toutes les variétés mi-tardives.
  3. Rêveur... Cette variété est parmi les plus productives. Le buisson massif tentaculaire a une couleur vert vif. Les pousses sont ramifiées et la forme des plaques foliaires est ovale-lancéolée.
  4. Balconstar... Cette variété est sous-dimensionnée. Les petites assiettes de feuilles parfumées ont un goût excellent et sont parfaites pour les salades. Il est souvent cultivé en pot sur un rebord de fenêtre.
  5. génois... Cette variété se distingue par son rendement. Les grandes assiettes de feuilles vert foncé brillantes sont assez parfumées et ont un goût agréable. Les feuilles sont utilisées à la fois séchées et fraîches. Dans certains cas, ils sont remplacés par la menthe, ajoutée aux boissons gazeuses.
  6. Clou de girofle gourmand... La variété se distingue par son rendement. Le buisson est de taille moyenne, dressé et massif. Les plaques de feuilles vertes sont de taille moyenne et de forme elliptique. Cette variété est recommandée pour être utilisée comme assaisonnement pour les plats de viande, de poisson, de fromage, de riz et de pommes de terre.
  7. Basilic... Cette variété compacte pousse bien à la fois en pleine terre et en intérieur. A un parfum poivré de girofle. La hauteur d'un buisson dressé et densément feuillu est d'environ 0,2 m. Les petites plaques de feuilles sont de couleur verte. Les tiges sont à moitié relevées.
  8. Erevan... Cette variété est l'une des variétés à haut rendement les plus populaires. Ce basilic a une odeur de clou de girofle poivré. Sur un buisson de taille moyenne, il y a des plaques de feuilles de taille moyenne en forme d'oeuf et de couleur violette.
  9. Troll... Cette variété à petites feuilles à mi-maturation est compacte et productive. Idéal pour la culture en intérieur. Une telle plante n'a pas peur des changements soudains de température. Le feuillage a une couleur pourpre foncé. La plante a l'air très impressionnante.
  10. Montagne magique... Cette variété israélienne est résistante aux températures basses et élevées, et elle est également tolérante à la sécheresse. Le buisson soigné a une forme ronde. Les assiettes à feuilles vertes ont une teinte violette. Une telle plante a l'air bien dans une parcelle de jardin en tant que plante ornementale.
  11. Rubin rouge... La variété a été créée par des sélectionneurs américains. La couleur du buisson est acajou-violet. Ces plantes mangent à la fois le feuillage, qui n'a pas l'amertume inhérente aux variétés vertes, et les bourgeons (ils sont ajoutés aux omelettes).

Les variétés suivantes de basilic sont également très populaires: Sharm, Marquis, Ararat, Velvet, Violet, Grec, Robin Hood, Dragon, Gigolo, Green parfumé, Orion, Arôme de poivre, Tentateur, Bakou, Sorcerer, Citron, Nain, Curly, Philosopher, Broadleaf et etc.

Propriétés du basilic: dommages et avantages

Avantages du basilic

Avantages du basilic

Le basilic a une odeur spécifique, qui est due à la présence d'huile essentielle dans la partie aérienne de la brousse, qui a une composition complexe et des propriétés antibactériennes. Le basilic contient des vitamines C, B2, PP, provitamine A, carotène, sucre, phytoncides, rutine.

Il aide à renforcer le système immunitaire, augmentant ainsi la résistance du corps humain aux infections. Cette plante s'est avérée capable de maintenir la croissance du VIH ainsi que des cellules cancéreuses.Il a un effet antibactérien, tonique, antipyrétique, antioxydant et tonique. Il est recommandé d'inclure le basilic dans votre alimentation pour les infections bactériennes, virales et fongiques, ainsi que les maladies pulmonaires et respiratoires.

Cette herbe aidera à se débarrasser de l'excès de gaz dans le rectum, de l'excès de limace dans le nez, et aidera également à renforcer le tissu nerveux et à améliorer la mémoire. Il est très efficace contre les inflammations de la cavité buccale: ulcères, plaque dentaire, caries, tartre et mauvaise haleine. Le basilic a également un effet astringent, il renforce les gencives, ce qui aide à prévenir la perte de dents. Cela aidera à se débarrasser des flatulences, ainsi que des maladies du tractus gastro-intestinal.

Il contient des enzymes qui aident à accélérer la dégradation et la combustion des graisses dans le corps humain. Et l'Evengol et l'Estragol qu'il contient contribuent à la stimulation de l'activité mentale. Cette culture contient une huile essentielle qui a un effet cicatrisant, elle élimine également les spasmes de diverses natures et est utilisée pour l'inhalation des voies respiratoires supérieures. Le jus obtenu à partir du feuillage est utilisé pour traiter les lésions cutanées fongiques et les extraits d'eau sont utilisés dans le traitement des intoxications alimentaires et de la gastrite. L'herbe séchée est utilisée pour faire du thé, ainsi que pour faire des compresses qui éliminent les sensations douloureuses dans la région de la tête et les manifestations d'eczéma. À partir de cette herbe, une teinture est préparée, qui traite la colite, la pyélite, la coqueluche, la névrose, l'asthme bronchique, l'hypotension artérielle, l'inflammation des reins et de la vessie, les flatulences et le rhume.

Basilic - propriétés bénéfiques

Contre-indications

Cette plante a un effet tonique sur le corps, elle ne peut donc pas être utilisée par les personnes atteintes de maladies du système cardiovasculaire (hypertension et hypertension). Cela est particulièrement vrai pour les personnes qui ont eu un infarctus du myocarde. Le basilic est également contre-indiqué dans la thrombophlébite, le diabète sucré, la thrombose veineuse des membres inférieurs et la dystonie végétative-vasculaire. Quant aux hypotenseurs, ils peuvent utiliser cette herbe sans crainte.

Les experts ne conseillent pas aux femmes enceintes de consommer de grandes quantités de basilic, en particulier les variétés violettes. De plus, lors de l'allaitement, il peut être utilisé, d'autant plus qu'il s'agit d'un excellent agent lactogonique. Mais il convient de garder à l'esprit qu'à cause de cela, le lait acquiert un goût et un arôme inhabituels, ce qui peut ne pas plaire au bébé. En trop grande quantité, cette plante n'est recommandée à personne, car elle contient un peu de mercure.

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