Aujourd'hui, dans n'importe quel chalet d'été, ainsi que dans le jardin, vous pouvez rencontrer une culture maraîchère très populaire comme la tomate. Ce légume a un goût assez élevé et il est utilisé dans la préparation d'une grande variété de plats. La tomate a un très gros avantage: elle peut être cultivée toute l'année. Pendant la saison chaude, cette culture maraîchère, en règle générale, est cultivée uniquement en sol ouvert et en hiver, elle est cultivée avec succès dans des conditions de serre ou à la maison (sur un rebord de fenêtre). Cependant, la plus grande récolte de tomates ne peut être récoltée qu'en été. Ci-dessous, nous décrirons en détail les variétés recommandées pour la culture en extérieur pendant la saison chaude.
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Quelles sont les différences entre les différentes variétés de tomates
Avant de commencer à choisir la variété de tomates la plus appropriée pour votre chalet d'été, vous devez comprendre en quoi elles peuvent différer les unes des autres. En règle générale, toutes les variétés de tomates diffèrent par la couleur du fruit, leur forme et également la période de leur maturation. De plus, toutes les tomates ont une période végétative d'environ 80 jours. La qualité de conservation des tomates est également très importante dans le choix d'une variété appropriée. Ainsi, dans certaines variétés, les fruits peuvent reposer plus longtemps et être parfaitement conservés, tandis que dans d'autres, ils se détériorent beaucoup plus rapidement. Les variétés à maturation tardive sont cultivées toute l'année, leur temps de maturation est d'environ 100 jours.
Les meilleures variétés de tomates pour la culture en extérieur
Avant de procéder à la transplantation directe de tomates dans un sol ouvert, les semis doivent être cultivés. Il est nécessaire de commencer à cultiver des plants de tomates au début du printemps. Une greffe en pleine terre est recommandée en mai, lorsque le temps est chaud.
Anastasia
Cette variété est idéale pour les sols ouverts et mûrit tôt. Ainsi, avec de bons soins, en moyenne, environ 11 kilogrammes de fruits peuvent être obtenus d'un buisson, tandis que la collection record était de 13 kilogrammes. Cette variété a un rendement élevé en raison de ses pousses assez hautes, sur lesquelles un grand nombre de grappes se forment pendant la croissance. Dans le même temps, il convient également de considérer que 7 tomates peuvent pousser à la fois sur une brosse et que la masse d'un de ces fruits peut atteindre 0,2 kilogramme. Les fruits rouges se rétrécissent vers la pointe. Le buisson d'une telle plante nécessite une jarretière, car sous le poids d'un grand nombre de fruits, il peut se casser.Une fois que la hauteur du buisson est de 20 centimètres, il doit être attaché pour la première fois. Les tomates ont un goût élevé.
énigme
Cette variété se caractérise par une maturation ultra-précoce et elle est née relativement récemment. Ainsi, les premiers fruits peuvent être vus dès 75-85 jours. Les fruits sont lisses et arrondis. Les pousses et les plaques de feuilles de ces tomates sont égales. Les buissons ont une petite hauteur, à savoir environ 40 centimètres. À cet égard, la plante n'a pas besoin de jarretière. Le poids moyen d'une tomate est de 150 grammes. Les fruits sont assez forts et donc adaptés au transport. Pendant la croissance, de nombreux beaux-enfants apparaissent sur la brousse, qui doit être systématiquement taillée. Les beaux-enfants coupés peuvent être jetés ou peuvent être enracinés et utilisés comme semis.
Géant cramoisi
Cette variété n'est pas pour rien appelée le Géant de la Framboise, le fait est que la masse d'un fruit peut atteindre 0,8 kilogramme. De plus, en moyenne, les fruits d'une telle plante pèsent un demi-kilogramme. Jusqu'à 5 fruits sont formés sur chacun des pinceaux. En règle générale, la formation de brosses se produit à travers 2 ou 3 plaques de feuilles. Le jardinier peut être intéressé par la question: les pousses peuvent-elles résister à la sévérité du fruit? Oui, les tiges de la plante ne se cassent pas, car elles ont une résistance élevée, qui est déterminée au niveau des gènes. Les tomates rouges rondes ont des pôles aplatis. Les fruits de cette variété ont le goût le plus élevé, ils sont très juteux et sucrés. Il y a une peau relativement fine. Les fruits conviennent à la fois au stockage et au transport.
Céder
Elle est considérée comme une variété mi-précoce. Dans le cas où si la plante est correctement entretenue et placée dans des conditions propices à la croissance, environ 11 kilogrammes de fruits peuvent être obtenus à partir d'un buisson. Les tomates de cette variété commencent à chanter dans les premiers jours d'août.
Roma
Contrairement aux autres variétés, cette tomate pousse relativement petite, donc, en moyenne, leur poids est de 100 grammes. Mais sur 1 brosse, environ 20 fruits peuvent pousser. La hauteur des pousses peut atteindre 200 centimètres, à cet égard, cette plante a besoin d'une jarretière obligatoire. Cette variété est importée. Elle est originaire de Hollande, donc cette plante est relativement thermophile. Les fruits sont largement utilisés dans la préparation des aliments en conserve, et ils sont également un excellent ajout à la salade de légumes. La forme des fruits rouges est ronde. Ils peuvent être stockés assez longtemps.
Il existe de nombreuses autres variétés qui peuvent être cultivées avec succès en pleine terre. Par exemple:
Géant
Les tomates d'une telle plante sont vraiment gigantesques. Ainsi, le poids d'un fruit peut atteindre 1000 grammes. De plus, les tomates ont un très bon goût. Cette variété est excellente pour préparer des salades. Le buisson n'est pas très haut, environ 60 centimètres. Cependant, malgré cela, il est impératif de le lier.
Éléphant rose
Il se distingue par des fruits pas très gros, dont le poids moyen est de 70 grammes. Le fruit a un goût sucré. Un maximum de 10 fruits peut pousser par grappe. Dans cette variété, les tomates peuvent être peintes dans une variété de nuances de couleurs, à savoir: rose, rouge, orange, framboise et jaune.
Matroskin
Les fruits de cette variété sont petits, leur poids est donc en moyenne de 100 grammes. La hauteur du buisson peut atteindre 60-100 centimètres. Presque chaque buisson produit jusqu'à 12 kilogrammes de fruits, qui peuvent être peints de différentes couleurs.
De Barao
Une plante aussi grande est à la mi-saison. Les tomates ovales pèsent en moyenne environ 0,4 kilogramme. Les fruits peuvent être jaunes, rouges ou violet foncé. La hauteur des buissons est d'environ 250 centimètres. Les fruits sont relativement forts, ils conviennent donc au stockage et au transport à long terme. Ils sont également largement utilisés pour la conservation.Les plus gros fruits de cette variété pèsent environ 0,8 kilogramme.
Crème d'orange
Les petits fruits se caractérisent par une peau croustillante. Ils sont juteux et ont bon goût. La masse d'une tomate atteint 80 grammes. Un maximum de 8 tomates poussent sur 1 brosse. Le buisson peut atteindre une hauteur de 100 centimètres.
Merveille du monde
Les fruits sont de couleur jaune et ont une nette ressemblance extérieure avec les tomates. Le nom populaire de cette variété est "Lemon-Liana". Le poids des fruits peut varier de 60 à 100 grammes. 5 fruits peuvent pousser sur 1 pinceau. Le buisson a une ressemblance externe avec une liane, à cet égard, il a besoin d'une jarretière obligatoire.
Vous savez maintenant quelles variétés de tomates sont les plus populaires parmi les jardiniers pour la culture en pleine terre et sont considérées comme les meilleures. Après les avoir étudiées en détail, vous choisirez sûrement celles qui conviennent le mieux à votre chalet ou jardin d'été.
